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Cursos de higiene alimentaria en La Rioja
Manipulador de Alimentos
Fer - Federación de Empresarios de la Rioja
1 Peligros relacionados con el consumo de alimentos y medidas preventivas para su control. 2 Enfermedades transmitidas por los alimentos. 3 Brotes epidemiológicos . Estudio de casos. 4 Prácticas correctas de higiene en manipulación de alimentos . 5...
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Centro Tecnológico de la Industria Cárnica
e higiene de los alimentos. Higiene personal Tema 6: requisitos higiénico sanitarios de las instalaciones. Tema 7: establecimientos. Programas higiénico-sanitarios Tema 8.- trazabilidad contenido específico por sectores: Tema 9: conservación y almacenamiento...
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