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DIRIGIDO A
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NIVEL DE APRENDIZAJE
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  • Nivel básico 123
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DURACIÓN
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  • Días 340
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  • 3 Meses 404
  • 6 meses 889
  • 9 meses 98
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CARACTERÍSTICAS
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de gestión hotelera Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...el presupuesto y la cuenta de explotación. El curso de Gestión Hotelera está formado por diez unidades: Teoría de la organización de empresas Definición y estructura de organización... Aprende sobre: Herramientas de contabilidad analítica, Gestión en hostelería, Balance de situación patrimonial... Ver más

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...+ Titulación Propia Universitaria + 4 Créditos ECTS. Los objetivos de nuestro Master Europeo en Innovación Gastronómica + Titulación Propia Universitaria... Aprende sobre: Cocina española, cursos online euroinnova, master online euroinnova... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...de alimentosConcepto de alimentoCaracterísticas de los alimentos de calidadTipos de alimentosNociones del valor nutricionalConcepto de nutrienteLa composición... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Manipulación y conservación de alimentos, Riesgos laborales... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de gestión de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... que te ofrece Estudios Superiores Abiertos de Hostelería a través de emagister.com. Podrás completar un total de 200 horas a lo largo del periodo formativo... Aprende sobre: La Gestión económica de la restauración, Áreas de alimentación y bebidas, Gestión de restaurantes... Ver más

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...o para uso industrial y adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de curados y salazones cárnicos. Si quieres conocer todos los detalles... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de alimentos... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Administración y Control de Gestión de Hoteles Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... por el centro, te introducirás en la gestión de costes en el sector hostelero, y te capacitarás para la definición económica de los servicios de hostelería... Aprende sobre: Gestión de ratios básicos en hostelería, Cálculo de previsiones económicas en hostelería, Gestión de costes orientados al pedido en hostelería... Ver más

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Curso de barman y camarero Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Tipos de bebidas. Material y el arte de la mezcla. Ingredientes. Recetario de coctelería (clásicos-modernos). II. Camarero Introducción al restaurante... Aprende sobre: Servicio de habitaciones, Tipos de bebidas, Recetario de la coctelería... Ver más

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...de alimentosObligaciones del manipulador de alimentosConcepto de alimentoCaracterísticas de los alimentos de calidadTipos de alimentosNociones del valor... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Alimentación y salud, Compra y venta... Ver más

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Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Si estás pensando en convertirte el chef empieza por formarte gracias al centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y la formación que te... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Tecnologías en la cocina, Montaje de mesas... Ver más

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...del valor nutricionalConcepto de nutrienteLa composición de los alimentosProceso de nutriciónRecomendaciones alimentariasEl nuevo enfoque del control basado... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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Curso de recepcionista profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... para adquirir, mejorar, reforzar o actualizar tu formación profesional en el sector de la hostelería, con las mejores herramientas para ejercer con eficiencia... Aprende sobre: Sistema de calidad turística, Gestión hotelera, Plan general de higiene... Ver más

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...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Si quieres conocer el origen y uso de los aditivos alimentarios, este curso que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería... Aprende sobre: Cocina creativa, Aditivos alimentarios, Aceite de oliva... Ver más

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Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...las diferentes formas de comunicación, publicaciones y títulos de renombre en pastelería a tomar como referencias. El Curso de Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Repostería y Pastelería de Vanguardia, Pastelería artística, Pastelería de vanguardia... Ver más

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Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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..., que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que encuentras en emagister.com, que te enseña las diversas técnicas culinarias y te prepara... Aprende sobre: Lácteos y los quesos, Cocina profesional, Ingeniería de Menús... Ver más

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Curso de Revenue Management Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... profesional en este ámbito? Ahora puedes, gracias a este curso diseñado por el centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH). Este curso de carácter... Aprende sobre: Optimización de la capacidad y herramientas del RM, Revenue Management, Revenue Management hotelero... Ver más

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...y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías y charcuterías... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulador de alimentos, Compra y venta... Ver más

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Curso Superior de Cocina y Gestión Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...de la gastronomía y aprender todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos... Aprende sobre: Gestión de cocinas, Cocina profesional, Preparación de géneros... Ver más

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Cata de Vinos Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... futuro profesional hacia el sector de la hostelería... Aprende sobre: Servicio y maridaje, Uvas y denominaciones, Catar vino... Ver más

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