Cursos de Hostelería y Restauración

Existen muchas formas de hacer turismo,muchos perfiles distintos de interés a los que atender y los alojamientos turísticos no se encuentran únicamente vinculados con el turismo,sino con otros sectores de actividad, Con nuestro titulo dominaras todos

Conviértete en un artesano gracias a Emagister.com y, atrévete a elaborar tu bebida favorita ¡la cerveza! De la mano del Centro I mas D Capacitación Profesional, te ofrecemos el curso de “Elaboración de Cerveza”, con el que podrás conocer todos los requerimientos técnicos necesarios en el proceso de elaboración de la cebada y su transformación hasta convertirse en bebida...

Si siempre has soñado con crear deliciosas y tentadoras creaciones, este es el momento perfecto para convertir tu pasión en realidad. Emagister te acerca el mundo dulce de la pastelería y repostería con este curso de Elaboraciones Básicas para Pastelería – Repostería de Grupo ATU.

En els últims anys el maridatge ha guanyat molta importància en molts negocis, és per això que en aquest curs aprofundirem en les diferents característiques dels vins, utilitzant un vocabulari específic i aprenent a relacionar-lo amb el menjar més adequat, aconseguint un maridatge perfecte. Aquests coneixements suposaran un valor afegit pel teu negoci que faran diferenciar-te...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de Aplicar las normas de protocolo en restauración. En concreto el alumno será capaz de: Analizar la normativa vigente sobre protocolo considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración.

OBJETIVOS DEL CURSO - Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. - Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos clasificados en virtud de los criterios de orden de llegada, prioridad o espacio físico.

Con este curso aprenderás a realizar las operaciones de aprovisionamiento y montaje de elaboraciones culinarias envasadas y su posterior proceso de limpieza de un servicio de catering

¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones higiénico-sanitarias. ¿Todavía no te has apuntado? ¡Hazte ya con una plaza y mejora tus conocimientos y nivel de...

Formate en la preparación, manipulación, almacenamiento y entrega de alimentos, especialmente en el sector de delivery y take away

Si te dedicas a la hostelería o restauración o simplemente te apasiona el mundo de la cocina este curso ofrecido por emagister.com te da la oportunidad de especializarte entre los fogones de la manera más creativa posible. ¡Saca el chef artista que llevas dentro!

Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.

¿Eres una persona interesada en el sector culinario? ¿Te gustaría focalizar tu estudio en el ámbito de la repostería? Si estás en esta situación, puedes formarte como repostero y conseguir el certificado de profesionalidad gracias a este curso que se te presenta.

Con el curso de gestión de la restauración, adquirirás los conocimientos necesarios para realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.

Distribuir, montar y poner a punto equipos, mobiliario y menaje necesarios para el desarrollo de servicios especiales y eventos en restauración.

Dotar al alumno de la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones de nivel básico en CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES. Esta formación debe tener una duración no inferior a 30 horas, con un contenido y una distribución horaria conforme al apartado B del Anexo IV del RD 39/1997 de 39 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención...

Analizar la relación que mantiene el personal de servicio con otros profesionales o departamentos durante el servicio y diseñar el sistema de comunicación interna.

Este pack de materiales capacitan al alumno para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.

Identificar los puntos necesarios para redactar pequeños proyectos de negocio en restauración Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.

OBJETIVOS DEL CURSO - Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. - Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso, evitando costes y desgastes superfluos.

Identificar las diferentes técnicas de servicio y aplicar las más sencillas y de uso común Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.