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    El precio está bien para ser un Master universitario. He ganado una perspectiva clara del margo normativo global nacional e internacional.

    Lo que se puede mejorar
    Lo que menos me gusta es estuidar, es mucho esfuerzo, pero necesito mejorar profesionalmente y ahora la situación exige estar muy bien preparado.
    Francisco Lozano, Septiembre 2012
    |

de Seguridad Alimentaria MATERIA IV Preparación y transformación de las materias primas y fundamentos de la conservación de alimentos MATERIA V Instrumentos...

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MÓDULO 1. HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Alteraciones...

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DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Conservación por tratamientos térmicos: esterilización, pasteurización y escaldado. Conservación de los alimentos por frío...

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e industrias que conforman la cadena alimentaria. · Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa....

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dirigido a profesionales de la industria alimentaria y de la Administración Pública relacionados con este sector. Está especialmente destinado a aquellos...

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alimentos, la utilización de nuevos ingredientes y nuevas metodologías dentro de la industria alimentaria, así como proporcionar una documentación actualizada...

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Al realizar el Master en nutrición y biotecnología alimentaria de FUNIBER conocerás los últimos acontecimientos científicos relacionados con la nutrición. Realizarás proyectos para el[...] campo nutricional con la aplicación de procesos bioquímicos en la producción de alimentos genéticamente modificados, a partir de organismos vivos o procesos enzimáticos.

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Curso Online | 3 Meses

Alimentaria (SGIA). Comprender la Relevancia de la Trazabilidad en la Industria Alimentaria. Planear la Elaboración de Productos Inocuos según...

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2 Opiniones
  • Lo mejor del curso
    Por ahora muy bien, las consultas a los tutores tienen una respuesta rápida con mucha información, te facilitan el material en PDF y en la plataforma online tienes todo el temario. Son 4 módulos, al final de cada uno tienes el práctico que hay que mandarlo al tutor y una prueba tipo test. El contenido por ahora bien. Pedí credenciales antes de matricularme y me lo facilitaron sin problema.

    Lo que se puede mejorar
    Por ahora nada a destacar.
    Sandra martinez lopez, Noviembre 2012
    | ver todas
  • Lo mejor del curso
    En general me pareció un curso bueno.

    Lo que se puede mejorar
    En mi opinión el temario era muy extenso, además demasiado teórico. Me hubiera gustado tener algo más de práctica, porque al final todo el tema teórico no sabes muy bien como aplicarlo a la vida real.
    susana sevilla aguirre, Agosto 2012
    | ver todas

Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa 1. Bases de la seguridad alimentaria 2. Reacciones adversas a los alimentos 3. Peligros...

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los siguientes temas: Seguridad e higiene en industrias alimentarias. Recepción y selección de materias primas. Tratamiento de alimentos. Manipulación de productos...

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en la industria alimentaria. Operaciones básicas de laboratorio en la industria alimentaria. Análisis instrumental en...

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de la industria alimentaria y de la Administración Pública relacionados con este sector. Está especialmente destinado a aquellos interesados en adquirir...

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Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)

Curso A distancia
5 Opiniones
  • "Muy interesante el curso ,buena atencion" Octubre 2010
    | ver todas
  • "Ojo!! El contenido de esta curso ya está desfasado." Septiembre 2010
    | ver todas
  • "Se nota su dedicacion en la plataforma ,y sus informes de actualidad me sorprendieron por la forma como los encajo dentro de los temas. felicitaciones fabiola navarro." Mayo 2010
    | ver todas

Curso sobre higiene y seguridad alimentaria. Este curso se dicta a distancia y no requiere de título universitario. El objetivo del curso es ofrecer al participante las informaciones[...] más recientes acerca de los estudios realizados en materia de higiene y seguridad alimentaria. Los grupos son pequeños por lo que los participantes tendrán una atención personalizada.

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de la calidad y de la seguridad alimentaria en las empresas e industrias que conforman la cadena alimentaria. · Integrar la...

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Modulo 1: legislación y seguridad alimentaria introducción al derecho alimentario desarrollo de la legislación internacional y europea legislación...

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Dirigido a toda persona interesada en la gestión de la inocuidad y calidad alimentaria, este curso busca crear profesionales que conozcan la legislación de la seguridad[...] alimentaria al pie de la letra, para que desarrollen su carrera profesional dentro del sector alimenticio, ya que es un sector muy interesante.

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Curso Online | Nivel avanzado
2 Opiniones
  • Lo mejor del curso
    Lo mejor han sido las tutorías. La tutora que me tocó resolvió muy bien mis dudas.

    Lo que se puede mejorar
    No me gustó mucho como estaban escritos los apuntes, para mi gusto no estaban muy bien estructurados y a veces costaba entender.
    Núria Font Cargol, Agosto 2012
    | ver todas
  • Lo mejor del curso
    Te dan mucha libertad y te dejan todo el tiempo que necesites para hacer. Además el profesor contestaba rápido a todas las dudas.

    Lo que se puede mejorar
    Al ser un curso online, te dan la teoría y tu te tienes que buscar la vida. Falta un poco más de interacción entre el alumno, el profesor y el curso.
    Juñia González Monfort, Agosto 2012
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Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa 1. Bases de la seguridad alimentaria 2. Reacciones adversas a los alimentos 3. Peligros...

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