Cursos de Jefe de cocina

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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TEMÁTICA
  • Todos 155
  • Gastronomía 149
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 158
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  • Subvencionados 19
  • Clases particulares 7
  • Carreras universitarias 4
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 18
  • En 3 meses 18
  • En 6 meses 18
  • En 9 meses 18
  • En 1 año 18
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 25
  • Nivel básico 8
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 17
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 8
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 4
  • Bonificable 20
21 - 40 de 155 resultados
Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Aprende a cocinar pescado y marisco!

..., CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS Características de la maquinaria utilizada. Batería de cocina. Utillaje y herramientas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES... Aprende sobre: Preparación de desayunos, Jefe de cocina, Preparación de aperitivos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

75 
IVA exento
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía Fomento Profesional

... técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.) .Adquirirás... Aprende sobre: Personal de cocina, Manipulador de alimentos, Preparación de materias primas... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 12 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Creación de Cartas y Menús
1 opinión
Ciencia y Tecnica

...Creación de Cartas y Menús Elección del contenido Diseño e Imagen Aspectos prácticos de la elaboración Estrategias para la creación de una política de... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Cocina básica, Jefe de cocina... Ver más

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  • Online
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203 
IVA inc.
Curso Online de Cocina Creativa
2 opiniones
Club de cursos.com

..., chefs, ayudantes de cocina que deseen conocer las nuevas técnicas de la cocina creativa. También se dirige a profesionales del sector de la alimentación... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
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  • Curso bonificable
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530 
IVA inc.
Cocina para Profesionales Grupo System Formación

...OBJETIVOS DEL CURSO La clave de este curso está principalmente en que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
  • A distancia
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Precio a consultar
Preparación de Carnes Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...al cambio y anticiparse a las nuevas situaciones y tendencias del mercado. Cada año su empresa dispone íntegramente del crédito otorgado para la formación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Preparación de carne, Cocina profesional... Ver más

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275 
IVA inc.

...Objetivo del curso: La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús... Aprende sobre: Cocina profesional, Recetas de cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Servicio de Restaurante y Bar - Jefe de Sector
1 opinión
CCT - Centro de Cualificación Turística

...1- Bar-Cafeteria III, 2- Restaurente III, 3- Inglés III, 4- Técnicas de Cocina y 5- Preparación Psicológica para la profesión II. El asistente... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión de alimentos y bebidas, Cocina profesional... Ver más

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  • Murcia
  • 250 horas lectivas
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Precio a consultar
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

... a: Estudiantes de cocina y apasionados de la cocina creativa... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina española, Jefe de cocina... Ver más

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350 
IVA exento
Jefe de Sala Escuela de Hostelería de Córdoba

...Objetivo del curso: Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida... Aprende sobre: Gestión hotelera, Gestión de alimentos y bebidas, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 739 horas lectivas
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Precio a consultar
Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Conoce la conservación y regeneración de pescados!

...Si te gusta el mundo de la cocina y quieres especializarte en la alimentación de pescados, moluscos y crustáceos con este curso lo vas a poder hacer... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Factores organolépticos, Jefe de cocina... Ver más

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d h m s
Descuento

140 € 70 
IVA exento
Fomento Profesional

... en el catálogo de emagister.com, te harás partícipe de las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación... Aprende sobre: Chef de cocina, Métodos de conservación de alimentos, Turnos de comida... Ver más

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  • Semipresencial en Madrid
    y 12 sedes más
Requisitos
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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Diseño de cocinas... Ver más

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  • Curso bonificable
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275 
IVA inc.

.... Dirigido a: El presente Curso de Cocina Mediterránea está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mediterránea, Manipulador de alimentos... Ver más

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  • Curso bonificable
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530 
IVA inc.
Cocina I
1 opinión
Forem PV - Gandia

.... Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Gandia
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

.... Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales cocciones. Diferentes preparaciones. LAS PATATAS Introducción. Variedades... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

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275 
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curso de Cocina Multicursos Centro de Formacion

...Objetivo del curso: Cocina Objetivos • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina tradicional, Jefe de cocina... Ver más

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420 
IVA inc.
Jefe de Rango CCT - Centro de Cualificación Turística

...1- Bar-Cafeteria II, 2- Restaurante II, 3- Inglés II, 4- Preparación Psicológica para la Profesión I, 5- Técnicas de Cocina Tareas de servicio... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Servicio de bar, Cocina profesional... Ver más

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  • Murcia
  • 228 horas lectivas
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Precio a consultar

...Módulo 1: Organización de la producción y procesos en cocina (3 créditos) . 1.1: Organización y funciones del departamento F&B. 1.2: La propuesta... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión hotelera, Diseño de cocinas... Ver más

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  • 3 Meses
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801 
IVA inc.
Manual Didáctico de Cocina 1 y 2 Euformación Consultores

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado