Cursos de Jefe de cocina en Toledo

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
1 opinión
Fomento Profesional
Toledo, C/ Salto del Caballo, 3, planta 2ª, oficina 3 Ver mapa

... técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.) .Adquirirás... Aprende sobre: Producción en cocina, Personal de cocina, Métodos de conservación de alimentos... Ver más

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  • Toledo
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Toledo, C/ Salto del Caballo, 3, planta 2ª, oficina 3 Ver mapa

... en el catálogo de emagister.com, te harás partícipe de las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación... Aprende sobre: Chef de cocina, Tipos de menús, Productos culinarios... Ver más

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1001-2000 €
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online)
2 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
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...Estrategias sobre las categorías de nuestros platos 7.- El Menú Engineering. Ejemplos 8.- El Menú Engineering. Aplicación Práctica EJERCICIOS 1.... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene alimentaria, Cata de vinos... Ver más

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CURSO PREMIUM

Precio Emagister

1.600 € 480 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria
Jefe de Cocina Formación Universitaria
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... a identificar las tendencias más importantes del mundo de la cuisine, relacionar las peculiaridades de las distintas cocinas de España, elaborar los platos... Aprende sobre: Empresas de catering, Cocina profesional, Gestión de restaurantes... Ver más

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Precio a consultar
Máster Cumlaude
Jefe de Cocina Máster Cumlaude
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...Aprender las propiedades de los productos que intervienen en la elaboración de los platos. Conocer la cometido y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...Escabeche y Marinada Pasteurización Esterilizada Ahumado Nuevas tecnologías MÓDULO 4. CANAPÉS, TAPAS Y PINCHOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ASPECTOS GENERALES Canapés... Aprende sobre: Salazón y curados, Jefe de cocina, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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420 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
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..., en el que aprenderás las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos... Aprende sobre: Productos culinarios, Elaboraciones culinarias, Clasificación de restaurantes... Ver más

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1001-2000 €