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Cursos de maitre

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  Cursos para Acceder a Trabajar en Compañías Marítimas Navieras Gesforem S.L. flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: Personal sanitario, médicos, enfermeras, etc. Personal de servicios, camarero/a, de habitación, servicio de limpieza, camarero de sala, maitre, jefe de cocina... (Curso de maitre en Vizcaya)
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  • en Bilbao
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  Cursos para Acceder a Trabajar en Compañías Marítimas Navieras Gesforem S.L. flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: Personal sanitario, médicos, enfermeras, etc. Personal de servicios, camarero/a, de habitación, servicio de limpieza, camarero de sala, maitre, jefe de cocina... (Curso de maitre en Vizcaya)
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  Cursos para Acceder a Trabajar en Compañías Marítimas Navieras  3 Gesforem S.L. flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: Personal sanitario, médicos, enfermeras, etc. Personal de servicios, camarero/a, de habitación, servicio de limpieza, camarero de sala, maitre, jefe de cocina... (Curso de maitre en Vizcaya)
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  Cursos para Acceder a Trabajar en Compañías Marítimas Navieras Gesforem S.L. flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: Personal sanitario, médicos, enfermeras, etc. Personal de servicios, camarero/a, de habitación, servicio de limpieza, camarero de sala, maitre, jefe de cocina... (Curso de maitre en Vizcaya)
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  Cursos para Acceder a Trabajar en Compañías Marítimas Navieras  2 Gesforem S.L. flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: Personal sanitario, médicos, enfermeras, etc. Personal de servicios, camarero/a, de habitación, servicio de limpieza, camarero de sala, maitre, jefe de cocina...
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  El Corte del Jamón  3 ACF Formación Contenido: El cerdo: Historia y evolución del cerdo Ibérico Características físicas del cerdo Ibérico Variedades del cerdo Ibérico. El medio y la alimentación Denominaciones de Origen: Denominación de Calidad Denominaciones de Origen Protegida (D.O.P.) Denominaciones Específicas (I.G.P.) Preparación...
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  • 77 Horas
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  Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras  3 ACF Formación Contenido: LOS HUEVOS SOPAS Y POTAJES EL ARROZ LAS PASTAS ALIMENTICIAS HORTALIZAS Y VERDURAS LAS PATATAS Este curso está especialmente diseñado para que el alumno adquiera los conocimientos relacionados con la preparación de huevos, arroces, pastas y verduras. Curso aconsejado para cocineros, ayudan...
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  • 50 Horas
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275€ Subvención
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  Preparación y Presentación del Servicio de Comedor  3 ACF Formación Contenido: Preparación del Comedor para el Servicio Los Equipos de Restauración Normas Generales para el Montaje de Mesas para todo Tipo de Servicio Servicio de Mesas en el Comedor Montaje y Servicio de Banquetes y Buffets La Comanda: Concepto, Tipos, Características y Función Diferentes Estructuras...
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  • A Distancia
  • 50 Horas
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  Preparación Básica de Repostería  3 ACF Formación Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados Masas Utilizadas para Tartas de Frutas y otros Postr...
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  • A Distancia
  • 50 Horas
  • Bonificable
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  Pastelero  4 ACF Formación Contenido: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas pequeñas Las tartas Preparaciones saladas Equipo y menaje utilizado Este cu...
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  • 50 Horas
  • Bonificable
275€ Subvención
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  Introducción a la Coctelería  3 HTS Hotel Training and Staffing Clase I - Introducción a la Coctelería Sobre la preparación de los cócteles Las copas y sus medidas Composición de un cóctel Bebidas más populares Servicio de refrescos. Servicio de aperitivos, cerveza, aguardientes y licores. Clase II - El Bar El lugar: diferentes tipos de barras El personal El equ...
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74€ IVA inc.
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  Preparación y Presentación Del Servicio De Comedor  3 Formacionpymes Contenido: Preparación del Comedor para el Servicio Los Equipos de Restauración Normas Generales para el Montaje de Mesas para todo Tipo de Servicio Servicio de Mesas en el Comedor Montaje y Servicio de Banquetes y Buffets La Comanda: Concepto, Tipos, Características y Función Diferentes Estructuras...
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  El Corte Del Jamón  3 Formacionpymes Contenido: El cerdo: Historia y evolución del cerdo Ibérico Características físicas del cerdo Ibérico Variedades del cerdo Ibérico. El medio y la alimentación Denominaciones de Origen: Denominación de Calidad Denominaciones de Origen Protegida (D.O.P.) Denominaciones Específicas (I.G.P.) Preparación...
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  Cocina  2 Formacionpymes Contenido: La cocina moderna Operaciones preliminares Las entradas Los huevos Sopas y potajes Los arroces Las pastas Verduras y hortalizas Las patatas Salsas y mantequillas Los pescados Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles Carnes de matadero Despojos Aves de corral La caza Canapés, sándwich y ...
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  Pastelero  2 Formacionpymes Contenido: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas pequeñas Las tartas Preparaciones saladas Equipo y menaje utilizado El mate...
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  Preparación Básica de Repostería  3 Formacionpymes Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados Masas Utilizadas para Tartas de Frutas y otros Postr...
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  Preparación en Crudo y Conservación de Alimentos  3 Formacionpymes Contenido: Preparación en Crudo y Conservación de Vegetales Las Hortalizas. Las Legumbres Preparación en Crudo y Conservación de Pescados y Mariscos El Pescado. Los Crustáceos. Los Moluscos, Gasterópodos y Cefalópodos Preparación en Crudo y Conservación de Carnes, Aves y Caza Aves de Corral y de Caz...
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  Preparación y Presentación de Aperitivos  3 Formacionpymes Contenido: Preparación y Presentación de Aperitivos y Canapés Preparaciones más Frecuentes Normas Generales para el Corte, Decoración y Presentación Servicio de Plancha: Sandwiches, Bocadillos, Tortitas y Tostadas Normas Generales para Trabajar en la Plancha Preparación y Presentación de Platos Comb...
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  Servicios de Barra  2 Formacionpymes Contenido: Oferta y Servicio de Bebidas en Barra Cafés. Otras Infusiones. Chocolates Las Bebidas-Aperitivo: Vermuts, Amargos, Anisados Técnicas y Características del Servicio de Bebidas en Barra La Cata, Normas Generales para su Desarrollo Coctelería Elementos, Útiles y Menaje necesario para la Coct...
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  Preparación y Presentación de Aperitivos  3 ACF Formación Contenido: Preparación y Presentación de Aperitivos y Canapés Preparaciones más Frecuentes Normas Generales para el Corte, Decoración y Presentación Servicio de Plancha: Sandwiches, Bocadillos, Tortitas y Tostadas Normas Generales para Trabajar en la Plancha Preparación y Presentación de Platos Comb...
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