Cursos Mallorca Chef Hire & Services

MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 4
  • Online / A distancia 0
  • Presenciales 4
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 4
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 4
4 resultados
Taller de Pintxos y Tapas Mallorca Chef Hire & Services

...Técnicas de cocción y realizacion de pintxos y tapas. Presentación final y degustación de todos los platos. Contenidos: 1- Introducción e historia... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Presentación de platos, Técnica culinaria... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
Taller de Cocina Marroquí Mallorca Chef Hire & Services

...La chorba junto con la harira son las dos sopas típicas del período del Ramadán. 3-Ensalada marroquí con cous cous y azafrán. El básico de la cocina marroquí... Aprende sobre: Preparación de alimentos y bebidas en hostelería, Cocina internacional, Higiene alimentaria... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
Curso de Arroces Mallorca Chef Hire & Services

...Los arroces secos y sus proporciones 3-Risottos: Risotto de calabaza y Risotto de setas silvestres. El arroz cremoso italiano. 4-Arroz calsoso... Aprende sobre: Técnica culinaria, Higiene alimentaria, Italiano técnico... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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40 
IVA inc.
Taller de Sushi Mallorca Chef Hire & Services

...La base para elaborar sushi. 3-Preparación del pescado. Cómo desespinar y seleccionar las partes para cada especialidad. 4-Las algas: tipos y usos... Aprende sobre: Cocina japonesa, Higiene alimentaria, Presentación de platos... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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70 
IVA inc.