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Formacionpymes
Contenido: Elaboraciones Básicas Culinarias (Fondos y Salsas) Elaboración de Sopas Platos Elementales a Base de Vegetales, Legumbres Platos Elementales a Base de Arroz Platos Elementales a Base de Pastas Platos Elementales a Base de Huevos Platos Elementales a Base de Pescados y Mariscos Platos Elem...
Formacionpymes
Contenido: Introducción al restaurante La brigada El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros La comanda Servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas Trinchado ...
ACF Formación
Contenido: Introducción al restaurante La brigada El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros La comanda Servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas Trinchado ...
Ecat Formació
1. Seguridad e higiene en la industria de panadería 1. Seguridad, higiene y manipulación en la industria de panadería 2. Conocimiento, selección y manejo de materias primas y productos auxiliares 2. Materias primas y productos auxiliares 3. Control de almacén 3. Recepción, almacenamiento (conservaci...
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Curso pensado para toda aquella gente que piense que lo bueno es caro. Que no crean que, con poco, se puede hacer mucho. En este curso se intenta enseñar y fomentar unos hábitos de compras, Se pondrá en práctica el cómo comprar, cómo cocinar los alimentos sin que estos resulten repetitivos, salir de...
(Curso de pastelería en Barcelona)
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Este curso es una propuesta para ofrecer en casa una sorpresa gastronómica con platos adecuados para cada ocasión y para cada celebración. Sesión 1. Menú para una velada romántica. 1. Ensalada de crudités de verdurita, crema de foie y germinados. 2. Rissotto cremoso de calabaza con gengibre y pincho...
(Curso de pastelería en Barcelona)
FORMASTUR
Bajo la dirección de FORMASTUR, se encuentra CORPORACIÓN EUROAMERICANA DE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN empresa con sede social en Madrid que nace con el objetivo de ofrecer servicios de consultoría y formación en el ámbito de la Higiene y Seguridad Alimentaria. MODALIDAD DE NUESTROS CURSOS -Formación en ...
CPD Centro Politécnico a Distancia
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene Recepcionar y almacenar materi...
(Curso de pastelería en Madrid)
Formacionpymes
Objetivo: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones. ¿A quién va dirigido?: A empleados o desempleados que quieran adquirir conocimientos de cocina. ¿Para qué capacita este título? : Para...
Formacionpymes
Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la ga...
El Espíritu del Bosque
CURSO/TALLER DE PAN ARTESANAL -PRÁCTICO- Objetivos Pan Artesano: disfrutar de su elaboración ( con vuestras manos ) y descubrir, además, que es posible disfrutar de panes nutritivos y deliciosos todos los días en casa, ya que seremos capaces de realizarlos , aunque no dispongamos de mucho tiempo, ya...
(Curso de pastelería en Madrid)
Formacionpymes
Objetivo: Adquirir conocimientos sobre cocina nacional, internacional y la nueva corriente de la cocina creativa. Conocer el proceso de elaboración del vino, así como la metodología de la cata de vinos, saber reconocer los vinos, preparar los vinos para la cata y aprender a conservar el vino. Conseg...
Escola Pastisseria
1er curso de pastelería El modelo de enseñanza impartido en la Escola se basa en la formación complementada escuela-empresa, y por esta razón, una vez superado el primer curso, aconsejamos a nuestros alumnos compaginar la asistencia a clase...
(Curso de pastelería en Barcelona)
Gremio de Panaderos de Barcelona
. - Manipulador/a alimentos. - Inserción laboral y técnicas de búsqueda de trabajo Duración: Variable dependiendo del curso. Precio : Gratuito para personas en situación de paro 2- Programa Educativo de Pastelería - Seguridad e higiene en la industria...
(Curso de pastelería en Barcelona)
