Cursos de Pastelero en Las Palmas

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MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Todos 4
  • Gastronomía 4
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 4
  • Cursos 3
  • Subvencionados 1
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 0
CARACTERÍSTICAS
  • Bonificable 1
4 resultados
Pastelero Grupo MBC
Las Palmas de Gran Canaria, C/ Doctor Grau Bassas, 46 Ver mapa

...selección de materias primas y productos auxiliares. Ubicación de los productos. Condiciones generales de conservación del almacén. Técnicas de conservación por frío... Aprende sobre: Frutos secos, Cocina profesional, Tartas fondant... Ver más

  • Curso subvencionado para desempleados
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 509 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Repostería Faro de Maspalomas
Arrecife, C/ Barraquer, 6 Ver mapa

...pastas, cremas y rellenos principales y derivados, y de otras elaboraciones básicas, aplican¬do las respectivas técnicas y procedimientos de ejecu¬ción y control... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Arrecife
  • 188 horas lectivas
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Precio a consultar
Las Palmas de Gran Canaria, C/ Doctor Grau Bassas, 46 Ver mapa

...Nuestro Maestro Pastelero José Tejeiro impartirá todas las técnicas aplicadas en su recetario sobre Semifríos y Mousses... Aprende sobre: Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 8 horas lectivas
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149 
IVA inc.
Las Palmas de Gran Canaria, C/ Doctor Grau Bassas, 46 Ver mapa

...a crear diferentes mini-tartas individuales. ¿Se imagina en una boda que se sirviese una réplica de la tarta nupcial a cada invitado? La imaginación es Formación... Aprende sobre: Tartas fondant, Decoracion bizcocho, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 9 horas lectivas
  • Curso bonificable
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Precio a consultar