Cursos de Pasteles en Guipúzcoa

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  • Hostelería y turismo 1
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Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...El Máster en pastelería de restaurante y cocina dulce que te ofrece Basque Culinary Center está dirigido especialmente a cocineros que quieran especializarse... Aprende sobre: Propiedades gastronómicas, Mundo frio, Pan y bollería... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Oct-2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Cocina y Repostería Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

...asistente nuevas ideas además de aportarle una información básica y atractiva a la vez. TEMARIO : El temario se renueva cada año basándose en platos... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina básica, Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Zarautz
  • 30 horas lectivas
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320 
IVA inc.
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama
, Ver mapa

...Verduras, Huevos, Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc. Dirección y Organización del departamento de cocina. Estudio y logística... Aprende sobre: Chocolate y pastelería artística, Cocinas del mundo, Maquinaria específica... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocina: Máster internacional en pastelería, repostería y postres (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto
, Ver mapa

...Calendario de frutas y aplicaciones Química culinaria sobre frutas TEMA 5. PRODUCTOS PASTELEROS/REPOSTEROS CON BASE ESPONJOSA Caracterización y clasificación... Aprende sobre: Clasificación de la harina y azucar... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
, Ver mapa

...Masas bizcochadas. Masas friables. Cremas y derivadas. Mousses y familias. Masas fermentadas. Mundo frío. Mignardises. Pastelería para celíacos... Aprende sobre: Consejos sobre el pan y la bollería, Masa brisa, Cocina internacional... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
Repostería (Dirigida a la Acreditación de las Comptencias Profesionales R.D. 1224/2009)
3 opiniones
Euroinnova Formación
Formación de calidad al mejor precio garantizado
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...ELABORACIÓN DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA PARA COLECTIVOS ESPECIALES: DIABÉTICOS, CELÍACOS, INTOLERANTES A LA LACTOSA, AL HUEVO Y OTROS.UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Elaboración de cremas, Elaboración de pastas, Elaboración de helados... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

420 € 360 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¡Es lo que estabas buscando!
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...Noviembre 11.1 Panellets 11.2 Tartas de queso 11.2.1 Tartas horneadas 11.2.2 Tartas semifrías 11.3 Elaboraciones tradicionales Tema 12. Diciembre Día... Aprende sobre: Pasteles navideños, Motivos para el día de San Valentín, Roscón de Reyes... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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189 
IVA inc.