Cursos de Pasteles en Las Palmas

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MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Todos 4
  • Gastronomía 4
DURACIÓN
  • Horas 3
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 0
CARACTERÍSTICAS
  • Bonificable 1
4 resultados
Repostería Faro de Maspalomas
Arrecife,C/ Barraquer, 6 Ver mapa

... de pastelería salada . Clasificación y descripción de los productos de pastele¬ría salada más ofertados. . Procesos de elaboración: fases, instrumentos, técnicas y procedimientos aplicables, riesgos en la ejecución, resultados y controles. . Elaboración de los productos de pastelería salada más característicos... Ver más

  • Curso
  • Arrecife
  • 188 horas lectivas
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Precio a consultar
Las Palmas de Gran Canaria,C/ Doctor Grau Bassas, 46 Ver mapa

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  • Curso
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 8 horas lectivas
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149 
IVA inc.
Fondant Cakelarre
mallorca, Ver mapa

...Objetivo del curso: Realizacion de pasta laminada, pastillajes y bizcocho madeira como bizcochos basicos para tornear - Como transformar el bizcocho para imitar un objeto, dos dimensiones - Repaso de colorantes, cubiertas de pastel, tecnicas basicas de decoración y incidencia en la tecnicas... Ver más

  • Curso
  • Mallorca
  • 10 horas lectivas
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105 
IVA inc.
Las Palmas de Gran Canaria,C/ Doctor Grau Bassas, 46 Ver mapa

...Objetivo del curso: Dentro de nuestra programación de cursos Monográficos, hemos querido rescatar la de Postres de Restaurantes pero con un sentido más dinámico, funcional y creativo. El profesional debería ser más productivo e ir adquiriendo una formación renovada, con éste curso lo que se pretende es el aprender a crear diferentes... Ver más

  • Curso
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 9 horas lectivas
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Precio a consultar