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1.000 
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Ábac Formació
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...como la preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina profesional... Ver más

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840 € 480 
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...Objetivos · Confección de ofertas gastronómicas. · Aprovisionamientos y control de consumos. · Manipulación de toda clase de alimentos. · Preparación y... Aprende sobre: Jefe de cocina, Conservacion de alimentos, História de la cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
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