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Gral-Formación
Materia: - Introducción a la higiene alimentaria. - Tipo de contaminantes. - Origen de la contaminación. - Prevención de la contaminación. - Planes generales de higiene. - Casos prácticos y examen....
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Infom@tic
H) Preparación en crudo y conservación de alimentos (50 h) Trazabilidad alimentaria (85 h) Servicio de barra 8 85 h) Seguridad alimentaria sistema APPCC ( 50 h) Formación Infom@tic ofrece los cursos en uno de los soportes informáticos más completos...
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UCA - Universidad de Cádiz - Programas Oficiales de Posgrado
y agroalimentarios, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio ambiente y atendiendo a la legislación vigente y trabajando bajo sistemas de calidad y garantizando la seguridad alimentaria. El programa mantiene un carácter multidisciplinar...
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UCA - Universidad de Cádiz
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Programa del Curso: - Contaminación - Higiene personal - Higiene en la manipulación - Puntos de control - Reglas de oro de la O.M.S....
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