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Cursos de sommelier en Barcelona
Enología y Cata
Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
. VINOS DULCES Impartido por: Mª Jesús Barrachina, sommelier y docente especialista...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Consultar €
Técnico en Cocina y Servicios de Restaurante
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
. Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa. Puestos de Trabajo que puede desempeñar Camarero de bar o restaurante. Jefe de rango. Jefe de sector. Barman. Sommelier. Cafetero. Empleado de departamento de economato y bodega...
(Ciclo Medio de Formación profesional de sommelier en Barcelona)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en CASTELLDEFELS
- 3.654 Horas
4.200€ IVA exento
Homologado
Perfeccionamiento a la Cata de Vinos
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Módulo 1 -. Cata avanzada de vinos. 1. Enología · El concepto de "vino de finca". · Analítica de suelos. · Las uvas: situación geográfica y propiedades diferenciales. 2. Cata de vinos monovarietales. 3. Cata de Vinos monovarietales de diferentes procedencias. 4. Cata vertical del Milmanda. Módulo 2 ...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 15 Horas
115€ IVA inc.
Barista Nivel 1 - Cafe
Instituto Español de Café
El objetivo es que los asistentes obtengan una formación que implica conocimientos sobre el mercado global del café, el café en sí con todas sus particularidades, características y preparación pudiendo llegar a guiar al cliente y recomendar lo que más se ajuste a sus gustos. Conseguir un conocimient...
(Curso de sommelier en Barcelona)
150€ + IVA
Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos
The Wine Academy Of Spain
Sección 1: Estilo, Calidad y Precio Cata y Evaluación del Vino. Maridaje. Factores que influencian Estilo, Calidad y Precio del Vino. Entendiendo la Etiqueta. Sección 2: Variedades Clásicas de Uva Chardonnay. Pinot Noir. Cabernet Sauvignon y Merlot. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Secci...
(Curso de sommelier en Barcelona)
560€ + IVA
Introducción Al Mundo Del Vino y la Cata
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Módulo 1-. Introducción a la Viticultura y la Enología Moderna Marco Geográfico. Evolución anual de la planta. Conducción de la viña. Elaboración de vinos blancos. Envejecimiento. (Cata de vinos blancos). Módulo 2-. Conservación y Servicio Elaboración de vinos rosados y tintos. Envejecimiento. Conse...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 10 Horas
145€ IVA inc.
Cocina Internacional
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Curso teórico-práctico dónde se conocerán y elaborarán los platos más emblemáticos de diferentes culturas que han triunfado en el mundo de la gastronomía. El curso consta de varias sesiones prácticas, en las que se tratarán las siguientes situaciones: 1- Cocina Oriental. a. El Sushi. b. Arroz thaila...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 20 Horas
150€
120€ IVA inc.
Descuento
Curso de Maridaje
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Este curso es una propuesta para ofrecer un conocimiento y unas bases sobre el maridaje entre alimentos y bebidas. No sólo nos referimos al maridaje entre platos y vinos, sino desde un concepto mucho más amplio. Sesión 1. Maridaje. 1. Bases del Maridaje. 2. Conceptos básicos. 3. El Maridaje hoy en d...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 25 Horas
160€
125€ IVA inc.
Descuento
Historia del vino, cultura gastronómica y análisis
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Primera Sesión: Historia del Vino. El vino en nuestros días. Orígenes de la viña y de la cultura del vino. El vino, entre la exaltación y la vinofobia (judaísmo, cristianismo, Islam). La expansión de la viña y el vino. Los íberos: de la cerveza al vino. ¿Cómo era el vino de Grecia y Roma? ¿Cómo se b...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 25 Horas
160€ IVA inc.
Cocina para Eventos en Casa
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Este curso es una propuesta para ofrecer en casa una sorpresa gastronómica con platos adecuados para cada ocasión y para cada celebración. Sesión 1. Menú para una velada romántica. 1. Ensalada de crudités de verdurita, crema de foie y germinados. 2. Rissotto cremoso de calabaza con gengibre y pincho...
(Curso de sommelier en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 25 Horas
160€
125€ IVA inc.
Descuento
Tecnico Superior en Restauracion
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: - Procesos de cocina. - Procesos de pastelería y panadería. - Procesos de servicio. - Administración de establecimientos de restauración. - Marketi...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de sommelier en Barcelona)
Ciclo Superior de Formación Profesional
- en CASTELLDEFELS
- 2.400 Horas
4.200€ IVA exento
Homologado
