Curso de posgrado dirigido a titulados universitarios que desean adquirir los fundamentos teóricos en los que se basa la alimentación de los animales rumiantes con el fin de optimizar los rendimientos[...] productivos y la mejora de la calidad de los productos. se abordan también aspectos sobre el uso del territorio, el bienestar animal y la conservación del medio ambiente. El temario constara de cursos como Pascicultura, Sistemas de alimentación, Alimentación en pastoreo, entre otros.