Acceso usuarios
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para[...] desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Curso presencial, gratuito, subvencionado por el estado. Dirigido especialmente a personas que trabajen en el campo de la hostelería o la administración pública, sin excluir a personas en situación de[...] desempleo. Se inicia con preparaciones sencillas como fondos y salsas, útiles para ser aplicadas en otras más complejas; se instruye sobre las técnicas de presentación de los alimentos y, además, se consideran los problemas del medio ambiente que tengan relación con esta especialidad.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios[...] para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr[...] afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso de Cocina, subvencionado por el Estado, en la especialidad de Arroces y Pastas, ofrece contenidos para aprender a realizar combinaciones y grandes recetas culinarias con[...] estos elementos, además de las respectivas condiciones higiénicas y nutricionales. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración total de 32 horas.
Cfo Gijón las Palmeras
Curso presencial[...]
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Este curso, subvencionado por el Estado, en Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas, ofrece una formación completa en la aplicación de técnicas de aprovisionamiento, elaboración y conservación de[...] postres, cremas, cubiertas y rellenos. Está dirigido a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia y personal al servicio de las administraciones públicas. El curso, que tiene un método de aprendizaje semipresencial y se brinda en Valencia, tiene una duración total de 40.
CIFP Compostela
Descripción de Especialidad AXUDANTE DE COCIÑA Código de Especialidad HOTR70 Tipo Medios Propios...
Cifesal
Capacitar para la preparación y presentación de diversos y variados tipos de tapas, pinchos y canapés. Practicar las técnicas que se precisan para llevar a cabo una correcta elaboración de recetas...
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Con este curso, gratuito gracias a la subvención del Estado y orientado a la formación de desempleados, los participantes aprenderán a lo largo de un amplio temario, conocimientos en los distintos[...] tipos de caramelos y salsas derivadas en el servicio de comidas rápidas, elaboración de distintos tipos de comida, además de otros contenidos relacionados. La formación se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia.
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Orientado a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia. El objetivo de este curso presencial es hacer que el alumno[...] conozca los tipos de salsas frías y calientes, la transformación y conservación de alimentos, elaborar sándwiches, la aplicación de frituras de barra, elaboración de pastelería salada las cuales se aplican a pinchos
FEHV - Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Con este curso, orientado a desempleados y subvencionado por el Estado, los participantes aprenderán desde los tipos de aceites utilizados en la elaboración de comidas rápidas, hasta las técnicas de[...] conservación e higiene utilizadas, además de otros contenidos relacionados. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 41 horas.
Escuela de Hostelería Toledo
Curso presencial desarrollado especialmente para personas que se encuentren en condición de desempleo y que deseen encontrar un trabajo en el mundo de la hostelería. Su propósito principal es hacer[...] que el alumno aprenda a confeccionar platos, menús, las categorías de establecimiento, los procedimientos y las distintas normas establecidas en seguridad
Grupo MBC
Con este completo curso de Cocina, dirigido a desempleados y subvencionado por el Estado, el estudiante aprenderá a lo largo de 775 horas, sobre ofertas gastronómicas complejas y[...] sencillas, sistemas de aprovisionamiento, técnicas culinarias, productos culinarios, entre otros importantes contenidos. El curso, que se lleva a cabo con un método de aprendizaje presencial en Las Palmas de Gran Canaria, solo aplica para residentes en España.
Araforem - Fundación Aragonesa para la Formación y el Empleo
básicas de cocina. Conocer y aplicar los métodos de elaboración de una dieta equilibrada para escolares. Conocer las características básicas...
Araforem - Fundación Aragonesa para la Formación y el Empleo
Curso presencial, gratuito, subvencionado por el Estado. Dirigido especialmente a personas en situación de desempleo. Este estudio prepara en la preparación y presentación de recetas sencillas, y en[...] la asistencia a otras más complejas, a través de las técnicas básicas de manipulación, la aplicación de normas de seguridad e higiene, y los métodos de conservación de alimentos.
Grupo MBC
Con este curso orientado a desempleados y subvencionado por el Estado, para la formación en Operaciones Básicas de Cocina, el estudiante aprenderá desde la aplicación de normas y[...] condiciones higiénico sanitarias en restauración, hasta la elaboración de platos combinados y aperitivos, entre otros temas prácticos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Las Palmas de la Gran Canaria, tiene una duración de 314 horas.
Línea Maestra
Aplicación de normas y condiciones higienico-sanitarias en restauración. Aprovisionamiento de materias primas de cocina. Preelaboración...
HECANSA
Con este curso como Cocinero, orientado a desempleados y subvencionado por el Estado, el estudiante aprenderá desde una completa introducción al turismo y a la hostelería, hasta llegar a realizar[...] correctas ofertas gastronómicas y elaborar platos con técnicas gastronómicas, entre otros contenidos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Las Palmas de Gran Canaria, tiene una duración total de 1099 horas.
Línea Maestra
Al aprobar este curso podrás trabajar como Cocinero en cualquier establecimiento gastronómico. Fue desarrollado para personas mayores de 16 años y que se encuentren desempleados o con contratos de[...] hasta 20 horas semanales. En clases prácticas los alumnos aprenden a cocinar platos en base a diferentes ingredientes (huevos, pastas, arroz, verduras, aves, carnes, pescados, etc.), la correcta manipulación de los alimentos y los conceptos básicos de la cocina regional, nacional e internacional.
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