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Terminologia.
Óptica moderna.
Recuentos de microorganismos viables "Totales".
E.
Coli y Coliformes.
Bacterias Coliformes, como indicadores de la calidad higienica de las Alimentos.
La
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Determinacion del indice de Bacterias coliformes totales y fecales en muestras de alimentos y determinacion del indice de Estreptococo del grupo
Terminologia.
Óptica moderna.
Recuentos de microorganismos viables "Totales".
E.
Coli y Coliformes.
Bacterias Coliformes, como indicadores de la calidad higienica de las Alimentos.
La prueba de los Coliformes.
Estreptococos del grupo mitis-salivarius.
Fuente: http://www.ilustrados.com/
me gusto el curso aunke buscaba algo mas avanzado o con mas detalles, pero aun asi es muy bueno, ojala y sigan poniendo estye tipo de cursos me interesa mucho la bromatologia y el analisis de alimentos
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KARLA
octubre, 2007
CURSO BASICO
ES UNA CURSO BASICO INTRODUCTORIO, LE FALTAN FIGURAS DE PLACAS DE CULTIVO DONDE SE PUEDA DIFERENCIAS LOS PATOGENOS Y NO PATOGENOS, PERO.
