Dieta según la medicina tradicional china

Lo que menos me ha gustado:
Utiliza conceptos, ingredientes y platos de la cultura oriental que la mayoría de los occidentales desconocemos o no comprendemos.

Lo que más me ha gustado:
Da una idea general sobre el tema, lo que lo convierte en un buen punto de base para ahondar en él por nuestra cuenta. Recomienda que consultemos a especialistas.

Te prepara para:
El artículo nos presenta la dieta como parte de la medicina tradicional china, que también engloba técnicas como la acupuntura, la fitoterapia y el masaje. Explica cómo se clasifican los alimentos, cómo se relacionan con los distintos órganos y qué efectos tienen. También expone las ventajas e inconvenientes de este tipo de dietas, así como un ejemplo de ésta para dos tipos distintos de personas.

Conclusión:
Este artículo no nos cuenta cosas que podamos poner inmediatamente en práctica. Incluso si nos proporciona un ejemplo de dieta según la medicina tradicional china, sería una mala idea seguirlo a ciegas. Sin embargo, puede resultar un buen punto de partida para los no iniciados en la materia, ya que da una visión general del tema, con sus características, ventajas e inconvenientes. Eso sí, hay que tener en cuenta que, al pertenecer a una cultura tan lejana de la nuestra, puede haber conceptos que se nos escapen un poco. Además, hace hincapié en la necesidad de consultar con un especialista para seguir una dieta, cosa que, en este tipo de artículos, nunca está de más.