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Curso - Online
Duración
40 Horas
Requisitos
No es necesario ningún requisito previo para la realización de este curso.
Precio
Entre 150€ y 900€ (consultar)
Matrícula gratis. CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES (Formación bonificada Fundación Tripartita)
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| Requisitos |
No es necesario ningún requisito previo para la realización de este curso.
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| Precio |
Entre 150€ y 900€ Consultar con el centro de formación |
| Bonificable |
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa. Más información 
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Descripción del curso:
Hay una relación personal entre alumno y profesor desde el primer día. (Este curso no es auto-aprendizaje) El sistema es muy fácil de usar. Metodología práctica de adaptación de conocimientos a casos reales y próximos al alumno. Un buen número de actividades y ejercicios facilitan el aprendizaje ameno y práctico. Amplia participación e interactividad del alumno. Seguimiento individual del trabajo del alumno.
Objetivos:
Al terminar el curso serás capaz de: conocer los tipos de alimentos y sus nutrientes más significativos, realizar una dieta equilibrada en base a las características nutricionales del paciente, conocer las patologías más frecuentes según las alteraciones metabólicas y finalmente cuidados que necesita el paciente según el tipo de alimentación y nutrición.
| 1 - PRESENTACIÓN | |
| 1.1 - BIENVENID@ AL CURSO | |
| 1.2 - NUESTRA METODOLOGÍA | |
| 2 - CONTENIDOS | |
| 3 - CONCEPTOS DE FISIOLOGIA Y NUTRICIÓN | |
| 3.1 - Objetivo: | |
| 3.2 - Introducción | |
| 3.3 - Los alimentos y su clasificación | |
| 3.4 - Nutrientes y sus funciones | |
| 3.4.1 - CONCEPTOS | |
| 3.4.2 - FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES | |
| 3.4.3 - CUADRO DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SUS FUNCIONES | |
| 3.4.4 - CONTENIDO DE LOS ALIMENTOS | |
| 3.5 - Fisiología de la nutrición | |
| 3.5.1 - CONCEPTO | |
| 3.5.2 - INGESTIÓN, MASTICACIÓN Y DEGLUCIÓN | |
| 3.5.3 - DIGESTIÓN | |
| 3.5.4 - ABSORCIÓN | |
| 3.5.5 - EXCRECIÓN | |
| 3.6 - TEST | |
| 4 - EQUILIBRIO ENERGÉTICO Y METABOLISMO | |
| 4.1 - Objetivo: | |
| 4.2 - Energía y valor de los nutrientes | |
| 4.3 - Metabolismo basal y total | |
| 4.4 - Balance energético y peso corporal | |
| 4.5 - Efecto térmico de los alimentos | |
| 4.6 - TEST | |
| 5 - NUTRIENTES DEL ORGANISMO HUMANO | |
| 5.1 - Objetivo: | |
| 5.2 - Introducción | |
| 5.3 - Glúcidos o CHO: clasificación y función | |
| 5.3.1 - CONCEPTO | |
| 5.3.2 - CLASIFICACIÓN: | |
| 5.3.3 - FUNCIONES | |
| 5.4 - Lípidos: clasificación y función | |
| 5.4.1 - CONCEPTO | |
| 5.4.2 - CLASIFICACIÓN: | |
| 5.4.3 - FUNCIONES: | |
| 5.5 - Proteínas: clasificación y función | |
| 5.5.1 - CONCEPTO | |
| 5.5.2 - CLASIFICACIÓN: | |
| 5.5.3 - FUNCIONES: | |
| 5.6 - Minerales u oligoelementos: clasificación y función | |
| 5.6.1 - CONCEPTO | |
| 5.6.2 - CLASIFICACIÓN | |
| 5.6.3 - FUNCIONES: | |
| 5.7 - Agua: función | |
| 5.7.1 - CONCEPTO | |
| 5.7.2 - FUNCIONES: | |
| 5.8 - Vitaminas: clasificación y función | |
| 5.8.1 - CONCEPTO | |
| 5.8.2 - CLASIFICACIÓN: | |
| 5.9 - Metabolismo. | |
| 5.9.1 - CONCEPTO: | |
| 5.9.2 - Fases Del proceso metabólico | |
| 5.9.3 - a) Catabolismo: | |
| 5.10 - TEST | |
| 6 - DIETETICA: RECOMENDACIONES NUTRICIONALES | |
| 6.1 - Objetivo | |
| 6.2 - Dietética | |
| 6.3 - Tabla de composición de alimentos | |
| 6.3.1 - Concepto | |
| 6.3.2 - Metodología: | |
| 6.3.3 - Forma de uso | |
| 6.4 - Ejemplo de cálculo de una ingesta diaria: | |
| 6.5 - TEST | |
| 7 - PATOLOGÍAS MÁS FRECUENTES | |
| 7.1 - Objetivo | |
| 7.2 - Alteraciones del metabolismo | |
| 7.2.1 - Alteraciones del metabolismo de los Carbohideratos. | |
| 7.2.2 - Alteraciones del metabolismo de los lípidos | |
| 7.2.3 - Alteraciones del metabolismo de las proteínas. | |
| 7.3 - Enfermedades de la nutrición | |
| 7.3.1 - OBESIDAD | |
| 7.3.2 - ANOREXIA NERVIOSA | |
| 7.3.3 - ESTADOS DE DEFICIT VITAMÍNICO | |
| 7.4 - TEST | |
| 8 - ALIMENTACIÓN Y DIETOTERAPIA | |
| 8.1 - Objetivo | |
| 8.2 - Servicios de dietética | |
| 8.3 - Dietas terapéuticas | |
| 8.3.1 - Objetivo | |
| 8.3.2 - Tipos de dietas terapéuticas: | |
| 8.4 - Cuidados del paciente en su alimentación y nutrición | |
| 8.5 - TEST |
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