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Dietética y Nutrición Veterinaria

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Temario

Dietética y Nutrición Veterinaria

MÓDULO I: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL PERRO Y EL GATO
Lección 1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN

La energía.
El agua
Hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas y aminoácidos
Las vitaminas
Los minerales

Lección 2. EL APARATO DIGESTIVO. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN

Proceso de digestión y absorción en perros y gatos
Anatomía del aparato digestivo.
Patologías del tracto intestinal

Lección 3. NECESIDADES NUTRICIONALES DE PERROS Y GATOS

Introducción
Estándares de requerimientos nutricionales
Objetivos y balance energético
Metabolismo de los hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas y aminoácidos
Vitaminas y minerales

Lección 4. ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑÍA

Contenido en nutrientes de los alimentos.
Tipos de alimentos.
Evaluación de los alimentos comerciales

Lección 5. CONTROL ALIMENTARIO A LO LARGO DE CICLO VITAL

Idiosincrasis nutricionales en el gato
Diferencias entre regímenes alimentarios para perros y gatos.
Qué alimentos hay que dar a los perros y a los gatos.
Cuándo y cómo darles de comer. Regímenes alimentarios
Determinar la cantidad de alimento.

Lección 6. ALIMENTACIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

Gestación y lactación
Cuidados nutricionales de los cachorros recién nacidos
Nutrición en etapa de crecimiento
Mantenimiento del animal adulto
Actividades y estrés
Alimentación de los perros de edad avanzada

MÓDULO II: NUTRICIÓN CLÍNICA E HIGIENE BÁSICA
Lección 1. APORTES NUTRICIONALES INADECUADOS

Aportes de nutrientes y suplementos inadecuados
Creencias frecuentes en nutrición animal
Trastornos hereditarios del metabolismo de los nutrientes

Lección 2. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

El consumo energético
Etiología
Tipos de obesidad
Desarrollo
Diagnóstico
Tratamiento
Mantenimiento del peso perdido
Prevención

Lección 3. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA DIABETES MELLITUS

Clínica
Tipos de diabetes
Complicaciones
Tratamiento

Lección 4. ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

Descripción anatómica y fisiológica del sistema renal
Progresión de la insuficiencia renal crónica
Influencia de la dieta en el desarrollo de la enfermedad renal crónica
Tratamiento dietético de la insuficiencia renal crónica

Lección 5. CONCEPTO Y TRATAMIENTO DE LA DERMATOSIS QUE RESPONDE A LA NUTRICIÓN

Deficiencia proteica
Dermatosis que responden a la vitamina A
Dermatosis que responden a la vitamina E
Ácidos grasos esenciales y enfermedad cutánea
Deficiencia de cinc
Hipersensibilidad alimentaria (alergia)

Lección 6. ENFERMEDAD DEL TRACTO URINARIO INFERIOR DEL GATO Y LIPIDOSIS HEPÁTICA FELINA

Desarrollo de la FLUTD
Lipidosis hepática felina

Lección 7. OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN EN EL GATO Y EN EL PERRO

Alimentación del animal enfermo
Dietas terapéuticas y de prescripción
Guía general para la alimentación de animales enfermos

Lección 8. HIGIENE DEL PERRO

El cuidado de las orejas
Cuidado de los ojos
Control de la dentadura
El cuidado de las glándulas anales
Los cuidados del pelo
Mantenimiento de las uñas

MÓDULO III-NUTRICIÓN DE ESPECIES EXÓTICAS
Lección 1. ALIMENTACIÓN EN LAS AVES

Clasificación de las aves en función de la dieta
Anatomía del aparato digestivo de las aves
Fisiología de la digestión en las aves
Nutrientes necesarios para las aves
Alimentos para las aves
Principales enfermedades del aparato digestivo
Enfermedades nutricionales y metabólicas

Lección 2. ALIMENTACIÓN EN LOS MAMÍFEROS

Nutrición en conejos
Nutrición en roedores
Nutrición en hurones

Lección 3. ALIMENTACIÓN EN LOS REPTILES

Anatomía del sistema digestivo
Alimentación en reptiles
Métodos de alimentación y aporte de agua en reptiles
Enfermedades nutricionales de los reptiles
Enfermedades metabólicas con influencia alimentaria
Enfermedades relacionadas con los nutrientes y alteraciones en el aparato digestivo.

Lección 4. NUTRICIÓN EN LOS PECES

Características anatómicas, morfológicas y fisiológicas de los peces.
Metabolismo de los peces
Nutrición y metabolismo. Elementos que intervienen en la alimentación
Nutrientes principales de los alimentos para peces
Tipos de alimentos para peces
Métodos para alimentar a los peces
Enfermedades en los peces.

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