Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage

Fundació UdG: Innovació I Formació
En Sant Pol de Mar

10.300 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso
  • Sant pol de mar
  • 775 horas lectivas
Descripción

¿Te gustaría especializarte en gestión y dirección de departamentos de Food & Beverage para poder dedicarte profesionalmente a este campo? El curso Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage, ofrecido e impartido por la Fundació UdG: Innovació I Formació y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, técnicas de dirección de departamentos Food & Berevage en el ámbito de la hostelería.


Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial en la ciudad de Sant Pol de Mar, en Barcelona, tiene una duración total de 775 horas. Además de los contenidos teóricos, podrás complementar tu formación con prácticas en el sector y la realización de un proyecto final en el que tendrás que demostrar todo lo aprendido. Si necesitas más información con respecto a las características de esta acción formativa, puedes solicitarla sin ningún tipo de compromiso a través de la web de emagister.com.


Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, te capacitarás para la dirección operativa del departamento de Food & Beverage, y adquirirás nociones sobre la dirección departamental y el strategic management. Además, aprenderás a poner en práctica técnicas de marketing y comercialización de hoteles y restaurantes, así como de desarrollo profesional en este sector.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Sant Pol de Mar
Carretera N-II Km 664, s/n., 08395, Barcelona, España
Ver mapa

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Técnicas de dirección operativa del departamento de Food & Beverage
Técnicas de gestión del departamento de de Food & Beverage
Técnicas de dirección departamental
Técnicas de strategic management en el sector de la hostelería
Técnicas de marketing en hoteles
Técnicas de marketing en restaurantes
Técnicas de comercialización de hoteles
Técnicas de comercialización de restaurantes
Técnicas de desarrollo profesional en el sector de la hostelería

Temario

Contenidos:


Ciclo A

– Dirección Operativa del Departamento de F & B.

Ciclo B

– Dirección departamental
– Strategic Management
– Marketing y Comercialización de Hoteles y Restaurantes
– Desarrollo profesional
– Proyecto Final

Ciclo C

– Prácticas en el sector


Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares