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Diploma de Especialización Profesional Universitario en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos

en Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa ADEIT (España)
UV - Universidad de Valencia

Postgrado Online

Precio:

360€ IVA inc. Promociones 

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Certificado / Título Diploma de Especialización (Título Propio de la Universitat de València).
Bolsa de empleo 1 inscritos y 30 ofertas de infojobs.net recibidas (información del 23/07/2008).
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Alumnos por clase 200
Prácticas Posibilidad de realizar prácticas formativas externas, reguladas por el Convenio Marco de Cooperación suscrito entre la UV, la empresa, institución o entidad que acoge al estudiante y la FU-E.
Documentos Normativa de Postgrado
Dirigido a Profesionales pertenecientes al ámbito del curso o que cumplan como mínimo los requisitos de entrada en la Universidad (FP-2,COU,BUP o equivalente).
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Temario

Diploma de Especialización Profesional Universitario en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos
Características
  • Organiza: Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal 
  • Dirección: Yolanda Picó García. Profesor Titular de Universidad, Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal
  • Colabora: General Asde S.A.
  • Preinscripción: Hasta el 16/10/08.  




Programa

Nutrición y Dietética
1.1 Nutrientes y su utilización por el organismo
1.2 Energía
1.3 Necesidades, recomendaciones, objetivos nutricionales y guías alimentarias
1.4 Compuestos antinutrientes
1.5 Etiquetado nutricional
1.6 Dieta del adulto sano
1.7 Dietas en embarazo
1.8 Dietas para la madre lactante
1.9 Dietas para el lactante
1.10 Alimentación del pre-escolar y escolar
1.11 Alimentación del adolescente
1.12 Alimentación geriátrica
1.13 Dieta y ejercicio físico
1.14 Alimentación motivada por preferencias personales y culturales o religiosas

Alimentos
2.1 Tablas de composición y grupos de alimentos
2.2 Alimentos de origen animal
2.3 Alimentos protéicos de origen vegetal
2.4 Alimentos reguladores de origen vegetal
2.5 Aceites y grasas
2.6 Agua y bebidas
2.7 Alimentos funcionales

Complementos dietéticos
3.1 Productos dietéticos y especiales
3.2 Alimentos infantiles. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.3 Alimentos para distintas situaciones fisiológicas. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.4 Alimentos para situaciones de esfuerzo físicio y desgaste. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.5 Alimentos para regímenes nutricionales. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.6 Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos. Clasificación, evaluación nutricional y legislación

Herbodietética
4.1 Metabolitos activos de las plantas
4.2 Sobrepeso
4.3 Tensión arterial
4.4 Transtornos digestivos
4.5 Fitoestrógenos
4.6 Resistencia inespecífica


Profesorado
Cristina Blasco Giraud
Ayudante, Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina
Jordi Mañes Vinuesa
Catedrático de Universidad, Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina
Juan Carlos Moltó Cortés
Profesor Titular de Universidad, Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina
Yolanda Picó García
Profesor Titular de Universidad, Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina
José Luis Ríos Cañavate
Profesor Titular de Universidad, Departament de Farmacologia
José Miguel Soriano del Castillo
Contratado DR., Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina
Rosa Sendra Pons
- / Lda. en Farmacia
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Detalles del centro

Descripción del centro
La bFundación Universidad Empresa/b gestiona, a través de su departamento de Formación de Postgrado y de Especialización, los cursos de postgrado y especialización de la Universitat de València. br

La oferta de masters, diplomas, diplomas de especialización y certificados, se renueva anualmente en función de los cursos aprobados por la Junta de Gobierno, con el informe previo de la Comisión de Estudios de la Universitat. br

El departamento de Postgrado y Especialización canaliza las propuestas de cursos de postgrado, presenta la potencial oferta de cursos de postgrado al Vicerrector de Estudios para, posteriormente llevarla a la comisión de estudios de la Universitat de València que emitirá un informe sobre cada una de las propuestas que serán aprobadas por la Junta de Gobierno de la Universitat y las tasas por el Consejo Social de la Universitat de València. br

Es en este departamento donde se realiza la gestión de los cursos: se prepara la publicidad de cada uno de ellos, se analizan las solicitudes de preinscripción, se contacta con los alumnos y con los profesores, se elabora el material, se gestionan los viajes y los títulos de postgrado, y en resumen se lleva a cabo el control administrativo de todos los cursos de postgrado y especialización de la Universitat de València. brbr


buTIPOS DE CURSOS/u /bbr

La Universitat de València oferta cuatro tipos de cursos de postgrado: olli
bMaster Universitario: /b con una duración mínima de 60 créditos ECTS y máxima de 120 créditos ECTS. /lili
bDiploma de Postgrado Universitario: /b con una duración mínima de 10 créditos ECTS. /lili

bDiploma de Especialización Profesional Universitario: /b con una duración mínima de 10 créditos ECTS. /lili

bCertificados: /b con una duración mínima de 3 créditos ECTS. /li/ol


Estos cursos se ofertan al público divididos en biFormación Presencial/b/i y biFormación a Distancia/b/i, dentro de cada una de estas categorías los cursos están encuadrados en las siguientes áreas de conocimiento:
olli
Área de dirección y gestión empresarial /lili

Área jurídica y social /lili

Área de humanidades /lili

Área de ciencias de la educación /lili
Área de psicología /lili

Área de seguridad y salud y medio ambiente /lili

Área de salud /lili

Área de ciencias y tecnología /lili

Área de actividad física y deportes. /li/ol
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