PRIMER CURSOCódigo Asignatura Curso CarácterAsignaturas anuales
Primer cuatrimestre
- 22601 Anatomía humana 1 Troncal
- 22602 Fisiología humana 1 Troncal
- 22600 Bioquímica 1 Troncal
- 22607 Química aplicada 1 Troncal
Segundo cuatrimestre
- 22604 Microbiología general 1 Troncal
- 22605 Toxicología general 1 Troncal
- 22608 Salud pública 1 Troncal
- 22603 Fisiopatología 1 Troncal
Libre elección: cursar 6 créditos en 1er curso.
SEGUNDO CURSOAsignaturas anuales
Primer cuatrimestre
- 22612 Higiene alimentaria 2 Troncal
- 22614 Nutrición y actividad física 2 Obligatoria
- 22613 Bioestadística I 2 Obligatoria
Segundo cuatrimestre
Asignaturas optativas: cursar 12 créditos en 2º curso.
Libre elección: cursar 6 créditos en 2º curso.
TERCER CURSOAsignaturas anuales
- 22618 Dietoterapia 3 Troncal
- 22621 Nutrición clínica y farmacología 3 Obligatoria
Primer cuatrimestre
- 22617 Deontología 3 Troncal
- 22620 Tecnología culinaria 3 Troncal
Segundo cuatrimestre
- 22622 Promoción y educación para la salud. Nutrición comunitaria
- Obligatoria
- 22619 Economía y gestión alimentaria 3 Troncal
- 22616 Alimentación y cultura 3 Troncal
Asignaturas optativas: cursar 18 créditos en 3er curso.
Libre elección: cursar 9 créditos en 3er curso.
ASIGNATURAS OPTATIVASPrimer cuatrimestre
- 22626 Comercialización de productos de alimentación 2/3 Optativa
- 22627 Diagnóstico morfológico aplicado a la nutrición 2/3 Optativa
- 22628 Ética y política del consumo y la carencia 2/3 Optativa
- 22629 Idioma moderno (francés) 2/3 Optativa
- 22635 Idioma moderno (español) 2/3 Optativa
Segundo cuatrimestre
- 22630 Impacto social de la globalización alimentaria 2/3 Optativa
- 22631 Informática aplicada a la nutrición y dietética 2/3 Optativa
- 22632 Organización de la empresa alimentaria 2/3 Optativa
- 22633 Química y bioquímica de los alimentos 2/3 Optativa
- 22634 Trastornos estructurales relacionados con la nutrición 2/3 Optativa
- 22636 Idioma moderno (inglés) 2/3 Optativa
- 22625 Biología molecular y nutrición humana 2/3 Optativa
Tipo: Diplomatura.
Duración Mínima: Tres años. Titulación impartida desde el curso 2001-02
Grado de experimentalidad: 2
Créditos por equivalencia: Realizando: prácticas en empresas, trabajos académicamente dirigidos y estudios realizados en el marco de convenios internacionales.
Libre elección: Se ofertan como libre elección las asignaturas optativas, con las siguientes excepciones:
-22630 Impacto social de la globalización alimentaria, sólo puede ser elegida por estudiantes de la propia titulación con límite de 20 plazas.
- 22634 Trastornos estructurales relacionados con la
nutrición, sólo puede ser elegida por estudiantes de la propia titulación con límite de 50 plazas.
Relación con otras enseñanzas:Con la Titulación se accede al segundo ciclo de las siguientes Titulaciones cursando complementos de formación:
-Licenciado en Ciencia y
Tecnología de los Alimentos (UZ)
-Licenciado en Comunicación Audiovisual
-Licenciado en Documentación
-Licenciado en Historia y Ciencias de la
Música-Licenciado en Humanidades (UZ)
-Licenciado en Lingüística
-Licenciado en Periodismo.
-Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas
-Licenciado en Traducción e Interpretación
-Licenciado en Teoría de la Literatura y Literatura Comparada
-Licenciado en Estudios de Asia Oriental
Sin cursar complementos de formación:
-Licenciado en Antropología Social y Cultural