Cursos direccion cocina

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  • "direccion cocina"
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 192
  • Online / A distancia 40
  • Presenciales 152
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 192
  • Gastronomía 157
  • Gestión de empresas turísticas 15
  • Hostelería 7
  • Diseño 4
  • Industria alimentaria 3
  • Gestión sanitaria 2
  • Inglés 2
  • Guía turístico 1
  • Turismo 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 193
  • Formación Profesional 99
  • Cursos 65
  • Masters y postgrados 14
  • Carreras universitarias 7
  • Subvencionados 7
INICIO
  • En 1 mes 108
  • En 3 meses 111
  • En 6 meses 111
  • En 9 meses 111
  • En 1 año 111
  • Después de 1 año 109
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 23
  • Profesionales 7
  • Empresas 7
  • Desempleados 4
  • Estudiantes 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 15
  • Nivel básico 5
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 5
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 8
  • Semanas 15
  • 3 Meses 17
  • 6 meses 6
  • 9 meses 7
  • Año(s) 122
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 8
  • Taller 6
  • Prácticas en empresa 14
  • Titulación oficial 96
  • Baremable 1
  • Bonificable 7
1 - 20 de 192 resultados
Fundació UdG: Innovació I Formació
Diploma de Especialización en Dirección de Cocina Fundació UdG: Innovació I Formació

... de Cocina, ofrecido e impartido por la Fundació UdG: Innovació I Formació y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos... Aprende sobre: Gestión de la seguridad en la cocina, Técnicas de enología, Nociones sobre cultura gastronómica... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 750 horas lectivas
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10.000 
IVA inc.
Dirección de cocina IES María Pérez Trujillo

...Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la... Aprende sobre: Procesos elaboración, Higiene alimentaria, Equipos de restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Puerto De La Cruz
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Titulación oficial. Matrícula abierta.
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...conocer las normas necesarias de higiene y gestionar al personal. Todo ello, conjugado con las buenas decisiones y una dosis de creatividad culinaria pueden... Aprende sobre: Inglés para los negocios, Elaboración pastelera, Valenciano superior... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
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4001-5000 €
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocinas del mundo, Cocina de vanguardia... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Curso Online Express
Innovtur - Centro Virtual de Formación Turistica

Dominarás la gestión económica de restaurantes

... de un restaurante o establecimiento hostelero y sabrás cómo se realizan escandallos en cocina. El curso, anunciado en la web de emagister.com, se impartirá... Aprende sobre: Rendimiento de ventas de un plato, Dirección de restaurantes, Gestión gastronómica... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 1 Mes
  • A elegir
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d h m s
Descuento

280 € 96 
IVA inc.
Manual de cocina Massaber, tu futuro profesional.

... en el apasionante mundo de la cocina. ¡Incluso puedes encontrar la inspiración para hacer tu restaurante y presentar tus propias creaciones!... Aprende sobre: Dirección de cocina, Logística de menús, Cocina regional... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 2 Meses
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100 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias... Aprende sobre: Elaboración de cartas, Textura espesante, Nuevas técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Curso 100% bonificable a coste cero
Máster Cumlaude
Jefe de Cocina Máster Cumlaude

... y empieza a estudiar cómo ser un buen Jefe de Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Normativa en seguridad, Normativa de higiene... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

Precio a consultar
Contrareembolso- Tarjeta - Transferencia - Paypal
Euroinnova Formación

...¡Trabaja en restauración para caterings! Con este Postgrado a distancia en Dirección y Gestión de Empresas de Catering aprenderás a dirigir... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

450 € 300 
IVA exento
Universidad Francisco de Vitoria - CESAE
Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras - Executive (MDGH)
4 opiniones
Universidad Francisco de Vitoria - CESAE

... internacional y su especialización en la gestión y dirección profesional. Dado el perfil directivo del participante se ha potenciado el carácter práctico... Aprende sobre: habilidades de dirección, Cocina profesional, Complejos hoteleros... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
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Precio a consultar
Dirección de cocina Fundació De Restauració i Hostalatge

...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar

...Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Dirección de cocina CPIFP Escuela De Hosteleria Y Turismo Simone Ortega

...Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Móstoles
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar

...Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • L' Hospitalet De Llobregat
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Dirección de cocina IES Paseo Das Pontes

...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • A Coruña
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Dirección de cocina CPIFP Carlos Oroza

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Pontevedra
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar

...Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Lugo
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Dirección de cocina CPIFP Camino De Santiago

...Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santo Domingo De La Calzada
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Dirección de cocina Hotel Escuela Santa Cruz

...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santa Cruz De Tenerife
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Dirección de cocina Hotel Escuela De Santa Brígida

...Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santa Brigida
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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