Cursos direccion cocina

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MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
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TEMÁTICA
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  • Gestión sanitaria 2
  • Inglés 2
  • Guía turístico 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 193
  • Formación Profesional 99
  • Cursos 65
  • Masters y postgrados 14
  • Carreras universitarias 7
  • Subvencionados 7
INICIO
  • En 1 mes 108
  • En 3 meses 110
  • En 6 meses 110
  • En 9 meses 110
  • En 1 año 110
  • Después de 1 año 109
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 23
  • Profesionales 7
  • Empresas 7
  • Desempleados 4
  • Estudiantes 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 15
  • Nivel básico 5
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 5
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 8
  • Semanas 15
  • 3 Meses 17
  • 6 meses 6
  • 9 meses 7
  • Año(s) 122
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 8
  • Taller 6
  • Prácticas en empresa 14
  • Titulación oficial 96
  • Baremable 1
  • Bonificable 7
1 - 20 de 192 resultados
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

.... Podrás saber aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular. Te adaptarás a las tendencias culinarias, aplicar procesos creativos en la cocina e investigación... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Diploma de Especialización en Dirección de Cocina Fundació UdG: Innovació I Formació

..., puedes solicitarla sin ningún tipo de compromiso a través de la web de emagister.com. Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre seguridad e higiene, nuevas tecnologías aplicadas a la cocina, dietética y cultura gastronómica, y te capacitarás... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 750 horas lectivas
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10.000 
IVA inc.
Titulación oficial. Matrícula abierta.
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

..., conocer las normas necesarias de higiene y gestionar al personal. Todo ello, conjugado con las buenas decisiones y una dosis de creatividad culinaria pueden ofrecer un nuevo sector gastronómico, con el fin de que tus clientes degusten tus propios platos. Una elaboración detallada de la cocina mediterránea... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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4001-5000 €
Curso Online Express
Innovtur - Centro Virtual de Formación Turistica

Dominarás la gestión económica de restaurantes

... denominado “Minimización de costes, maximización de beneficios en cocina: escandallo en cocina”, gracias al cual aprenderás a gestionar el control económico de un restaurante o establecimiento hostelero y sabrás cómo se realizan escandallos en cocina. El curso, anunciado en la web de emagister.com... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 1 Mes
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280 € 96 
IVA inc.
Curso Online Express
Massaber, tu futuro profesional.
Manual de cocina Massaber, tu futuro profesional.

¡Desata tu pasión por la cocina!

... más y adéntrate en el apasionante mundo de la cocina. ¡Incluso puedes encontrar la inspiración para hacer tu restaurante y presentar tus propias creaciones!... Ver más

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  • Nivel básico
  • Online
  • 2 Meses
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100 
IVA inc.
Curso 100% bonificable a coste cero
Máster Cumlaude
Jefe de Cocina Máster Cumlaude

... en la cocina.Solicita toda la información que necesites y empieza a estudiar cómo ser un buen Jefe de Cocina... Ver más

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Requisitos
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Descuento

301-500 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... y organización del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias y los procesos de elaboración. En el tercer módulo te adentrarás de pleno en las nuevas técnicas culinarias a través del estudio... Ver más

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Requisitos
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Precio a consultar
Universidad Francisco de Vitoria - CESAE
Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras - Executive (MDGH)
4 opiniones
Universidad Francisco de Vitoria - CESAE

... y Recursos Humanos. Tiene como principal objetivo que el participante adquiera un profundo conocimiento del mundo real de la empresa hotelera con un enfoque internacional y su especialización en la gestión y dirección profesional. Dado el perfil directivo del participante se ha potenciado el carácter... Ver más

  • Master
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Requisitos
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Precio a consultar
Contrareembolso- Tarjeta - Transferencia - Paypal
Euroinnova Formación

...¡Trabaja en restauración para caterings! Con este Postgrado a distancia en Dirección y Gestión de Empresas de Catering aprenderás a dirigir y gestionar una empresa en este ámbito: cómo montar un servicio de catering, cómo aprovisionar los productos y cómo gestionar la logística en los catering... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

450 € 300 
IVA exento

.... El máster en dirección y administración de empresas turísticas es de modalidad online y consta de 600 horas de estudio. Podrás estudiar a distancia, desde casa y con horarios flexibles, de manera que tendrás la posibilidad de combinar tu formación con tu trabajo, e ir adentrándote en el temario según tus... Ver más

  • Master
  • Online
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1.995 
IVA inc.

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
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  • L' Hospitalet De Llobregat
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Precio a consultar

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
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  • Bolaños De Calatrava
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Precio a consultar
Dirección de cocina Virgen De Belén

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
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  • Huelva
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Precio a consultar

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
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  • Manresa
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Precio a consultar

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Ver más

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  • Barcelona
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Dirección de cocina CPIFP Escuela De Hosteleria Y Turismo Simone Ortega

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  • Móstoles
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Dirección de cocina IES Instituto De Educación Secundaria De Pravia

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Dirección de cocina IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona

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  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
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Dirección de cocina Escuela Sup. De Hostelería De Aragón

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  • Otorga el título oficial
  • Teruel
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Dirección de cocina Escuela De Hostelería De Toledo

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  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Toledo
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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