Dirección de Operaciones

BLOQUE 1 Desarrollo de competencias

• El contenido de este bloque lo puede encontrar en la sección "¿Por qué un posgrado y por qué en la Euncet?"

BLOQUE 2 Dirección de operaciones

• Dirección de proyectos: diferentes herramientas para programar los proyectos, no sólo en el ámbito de la producción, sino también en toda el área de operaciones, en la cadena de suministro y en otras áreas de la empresa (comercial, marketing, etc.). Se adquieren conocimientos de dirección, gestión y planificación de proyectos, así como metodologías específicas como diagramas de Gantt, CPM, PERT, etc.

• Gestión de la cadena de suministro Supply Chain Management: cómo gestionar la cadena de valor de todo el ciclo de producción de los bienes y/o servicios.

• Nuevos desarrollos en el sistema de operaciones: nuevas tendencias y mejoras técnicas que se han aplicado en el área de operaciones. Nuevas tecnologías en la fabricación y en los servicios. La globalización de las operaciones.

• Dirección de operaciones y toma de decisiones: toma de decisiones prácticas que debe afrontar el director de operaciones y que pueden afectar a los recursos humanos propios y a otros colaboradores de otras áreas funcionales de la empresa.

BLOQUE 3 Dirección de equipos

• Desarrollo de las habilidades necesarias para la conducción de equipos: liderazgo, facilita - ción, motivación, coordinación, evaluación, comunicación.

• Aspectos clave en los recursos humanos: selección, formación, retribución, planes de carrera.

BLOQUE 4 Introducción a los sistemas productivos, la producción y los servicios

• Introducción a los sistemas productivos.

• Localización, capacidad y distribución en planta.

• Recursos humanos y diseño del trabajo.

• Planificación agregada. Técnicas para la planificación agregada de la producción.

• Gestión de stocks y planificación de necesidades. Sistemas y modelos de inventarios. Sistemas de planificación de necesidades (MRP). Planificación de los recursos de fabricación (MRP II).

• Lean manufacturing. Conceptos de just in time y lean manufacturing. La garantía de calidad total. Procesos de flujos continuos. Técnicas SMED y TPM. Sistema Kanban. La filosofía de la mejora continua. Política de las 5 S. OPT y TOC.

BLOQUE 5 Gestión de la calidad

• Aspectos estratégicos de la gestión de la calidad.

• Gestión de la calidad total. La calidad competitiva.

• Diferentes herramientas para gestionar la calidad.

• Six Sigma.

BLOQUE 6 Técnicas de negociación

• Introducción.

• Los fundamentos del método.

• Las metas de la actividad.

• Las metas de comportamiento.

BLOQUE 7 Compras y logística

• Compras y logística en un entor - no de planificación y control.

• Integración de proveedores y procesos. Outsourcing (subcontratación). Negociación interna y externa.

• Compras de bienes de equipo y de servicio.

• Definición de los servicios logísticos. Logística de distribución.

BLOQUE 8 Plan de operaciones (Proyecto final de posgrado)

Integrar todos los contenidos aprendidos en un caso real, práctico y lo más amplio posible, para interrelacionar conceptos, variables y visiones de la empresa. También será una herramienta para aprender a trabajar en grupo, como una realidad más del entorno empresarial.

La defensa del Proyecto final de posgrado es una herramienta clave para aprender a trabajar en equipo, comunicar y defender con argumentos consistentes las propuestas planteadas. Los casos que se desarrollan pueden ser propuestos desde la praxis real de los participantes o bien representar nuevas ideas no reales de negocio. El alumno demostrará la viabilidad del proyecto ante un tribunal.

Inicio y duración

De octubre de 2009 a julio de 2010, con una duración aproximada de 200 horas lectivas y una carga de trabajo equivalente a 250 horas (25 créditos).

Días y horario de las sesiones

Jueves de 18.00 a 22.00 horas.

Dos sábados al mes de 9.00 a 14.00 horas