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El estilo de servir la comida en hostelería

( 15 opiniones y 2 reviews )

Comunidad Emagister

Tutorial Gratis
El servicio de una comida puede llevarse a cabo de muchas maneras dependiendo de los siguientes factores: el tipo de establecimiento, clientela... etc. Este tutorial traza unas reglas básicas del buen ... [+más ]
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Formato:
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Tamaño:
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1 segundos (aprox.) - DSL/Cable (1Mb)
Idioma:
Castellano
 
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Temario

El estilo de servir la comida en hostelería
El servicio de una comida puede llevarse a cabo de muchas maneras dependiendo de los siguientes factores: el tipo de establecimiento, clientela... etc. Este tutorial traza unas reglas básicas del buen hacer.

Fuente: Comunidad emagister
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Opiniones

 
Valoraciones
Valoración general
(15 encuestas completas)

basadas en encuestas

de usuarios que han realizado
el curso.
Opiniones
gladys
diciembre, 2009 para retroalimentarse  

Es algo de lo que uno ya conoce, esperaba con este titulo algo con mas profundida. Creo le falta algo sobre el servico americano modificado.

¿Te ha sido útil esta opinion?
veronica
agosto, 2009 bueno   

bastante bueno y basico se puede aprovechar bastante y muy didactico no se si exista algo en video pero no me ha sido posible accesar si alguien me puede ayudar o mandar informacion en video se lo agradecería muchisimo
¿Te ha sido útil esta opinion?
Graciela
julio, 2009 bueno  

está muy bien el curso, lo recomiendo para que se informen, es un curso básico para las personas que están interesadas en estudiar gastronomía.
¿Te ha sido útil esta opinion?
Juan
junio, 2009 Buena Orientación  

Bueno, excelente aplicación en actividades docentes. Si duda alguna que es un material de aplicación cotidiana
¿Te ha sido útil esta opinion?
Guimaraes
mayo, 2009 Mas contenido.  

El curso es agradable,trabajo en final de samña en la funcion de moço,me gusta lidar con el público.El contenido del curso es superficial,pero informativo.Muchas Gracias.
¿Te ha sido útil esta opinion?

 
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Reviews
Manuel Fernando
octubre, 2009 como servir la comida en hostelería  
Nivel: Medio
Tiempo de lectura: < 5 minutos

Lo que menos me ha gustado:
costumbres de otros países ...pero de todas maneras se deben tener en cuenta

Lo que más me ha gustado:
los conocimientos de qué detalles debemos tener presente para servir la comida .. lo cual está de acuerdo a los clientes a fin de que salgan satisfechos de la atención.

Te prepara para:
la metodología de servir la comida

Conclusión:
buen curso y sobre todo motivante para poder emprender un negocio de este tipo y teniendo en cuenta los detalles y metdología difundidos en estos cursos

Guimaraes
mayo, 2009 Mejora del contenido 
Nivel: Bajo
Tiempo de lectura: < 15 minutos

Lo que menos me ha gustado:
Es preciso mas informacion.

Lo que más me ha gustado:
La informacion.

Te prepara para:
Las formas de servir es general en la proficion,no hay nadie de nuevo,pero hay siempre algo que no percebimos.

Conclusión:
Informacion como hacer la "ALCACHOFRAS'" son importante para el moço,cuando se va al arreglo de la praza de alimentacion,tudo tiene que ficar apresentavel.

reviews

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de usuarios que
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