Es interesante el conocer y ampliar las formas de degustar un vino, que aqui lo interesante es saver que tipo de vino se acompaña y con que tipo de queso
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José Octavio
enero, 2008
Opinión personal
Con respecto a este curso lo encontre un poco falto de información respecto a las combinaciones de quesos con los dioferentes tipos de vinos
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lena victoria
noviembre, 2007
un maridaje interesante
muy buena informacion, interesante las dos tendencias , me inclino por la senguda, hay que tener cuidado y hacer una buena seleccion al combianr vinos y quesos. gracias
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irma
noviembre, 2007
un curso bastante abierto a todo mundo
son de facil lectura y bastante ilustrativos. con bases tecnicas facilmente entendibles para gente que no tiene conocimientos de causa y que animan a interesarse mas sobre el tema que se trata.
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Albina
noviembre, 2007
muy buen curso
me parece un curso muy bueno, que me llevo de la mano en mis primeras incursiones en el aprendizaje de combinaciones de vinos y quesos, asi como su historia y vinculos del vino con el ser humano
