Durante las fiestas navideñas, el consumo de vinos y cavas aumenta significativamente, como también lo hace la ingestión de frutos secos. Según se ha investigado, el consumo moderado de estos alimentos ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, los polifenoles y sus propiedades antioxidantes se han asociado a mejorías en el cáncer y en la enfermedad de Alzheimer.
Fuente: http://www.medicina21.com
