MUY BUEN CURSO, MUY INSTRUCTIVO GRACIAS ESTOS CURSOS NOS COLABORAN A LOS QUE REQUERIMOS ESTA INFORMACION, DEBIDA Q UE NOS AMPLIA DE UAN MANERA MUY AMPLIA NUESTRO CONOCIMIENTO
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Gwendolyne
agosto, 2008
Muy recomendable
Es muy bueno este apartado de una Maestra Universitaria ya que se pueden utilizar los capítulos para estudio a nivel licenciatura y están bien explicados.
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gladys
agosto, 2008
el inicio en la tecnologia de los alimentos
el curso es de muy buen contenido teorico y practico ,pienso que es de mucho interes para quienes aman el mundo alimentario. despeja inquietudes sobre el proceso y elaboracion de los alimentos en fin es super informativo.algo para leer y releer, si tenemos dudas.vale la pena estudiarlo con detenimiento
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Alfredo
enero, 2007
Bueno
es interesante para mantenerlo como guía de uso diaro, tiene técnicas que a veceses uno olvida o pasa por alto.
