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NANCY
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Elaboración casera de aceitunas de mesa

( 9 opiniones )

NANCY

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Existen múltiples modalidades y variantes para la preparacion de aceitunas en el ámbito casero. Hay defensores y detractores de esta preparación hogareña, ya que suele ser ... [+más ]
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NANCY , ExpertoAutor
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Temario

Elaboración casera de aceitunas de mesa
Existen múltiples modalidades y variantes para la preparacion de aceitunas en el ámbito casero. Hay defensores y detractores de esta preparación hogareña, ya que suele ser común que las aceitunas preparadas en pequeña cantidad permanezcan muy amargas o se deterioren con rapidez por no haberse tenido en cuenta una serie de precauciones operativas en su debido momento.

En este artículo se describe todo el proceso de elaboración casera de las aceitunas.

Índice de contenido.
  1. Materia prima.
  2. Tratamiento alcalino.
  3. Lavado de las aceitunas.
  4. Colocación en salmuera y fermentación.
  5. Envasamiento.
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Opiniones

 
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carmen
julio, 2008 muy buena

quiero saber sobre mero gracias ocea todo computadoras para saber mas cosas para poder hacer con los chat fotos nucica etc.....

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RODRIGO ANIBAL
julio, 2008 por verse

Antes de dar cualquier opinión al respecto considero que es necesario probar la metodología y comprobar si se logra una buena calidad con el producto.

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Juan Eduardo
julio, 2008 Curso muy practico.

El curso esta al alcance de todos es muy claro e explicativo, con mi esposa pudimos seguir las instucciones paso a paso sin ningún contratiempo. Solo falta ve el resultado.

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cristian
junio, 2008 elaboración casera de aceitunas de mesa

El curso es super práctico, claro, doy las gracias a quien lo editó, me ayudó a preparar unas (espero) ricas aceitunas, aun están en salmuera. Lo recomiendo.

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ANA MARIA
junio, 2008 me gusto

bueno y práctico, fácil de entender y de aplicar para quienes no tenemos mucha idea o ninguna del tema

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