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Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

Euroinnova Formación
Descuento

75 
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Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • En 2 poblaciones
  • 60 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
¡Elabora platos deliciosos!

Ventajas
Conocerás los tipos, técnicas y decoraciones básicas para la presentación de los platos y aperitivos, así como para la regeneración y conservación, el control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos, etc. Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos. Obtén un diploma certificado del curso.

¿Cómo apuntarse?
Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a formacion@euroinnova.com.

Cupón
Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso a distancia de Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos.

Descripción

Elaborar platos combinados y aperitivos de calidad sólo se consigue con experiencia y formación. Por ello, emagister.com te presenta este curso en Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos, impartido y avalado por la experiencia del centro de formación Euroinnova, con la que te convertirás en un gran profesional cualificado del sector.


El curso tiene una duración de 60 horas de estudio distribuidas en 6 meses. La modalidad de impartición del curso es a distancia, lo que te permitirá poder compaginar tu estudio con tus otras obligaciones de la vida diaria. El centro pondrá a tu disposición todos los materiales necesarios para tu perfecto aprendizaje del curso.


En este curso aprenderás a elaborar platos de forma sencilla, ágil y eficaz para mejorar la calidad del servicio y del producto. Conocerás los tipos, técnicas y decoraciones básicas para la presentación de los platos y aperitivos, así como para la regeneración y conservación, el control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos, etc.

Información importante

Descuento: Formas de pago: Contrareembolso - Tarjeta - Transferencia - Paypal. 5% de descuento en pagos online(Tarjeta de crédito). Matrícula gratis y sin gastos de envío. Consulte las promociones vigentes en Euroinnova.

Requisitos: Efectuar la matrícula

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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¿Qué aprendes en este curso?

Ayudante de cocina
Preparación de canapés
Preparación de desayunos
Manipulador de alimentos
Jefe de cocina
Preparación de aperitivos
Higiene alimentaria
Decoraciones básicas
Técnicas de elaboración y presentación
Técnicas de regeneración y conservación
Aseguramiento de la calidad
Prevención y control de los insumos

Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. 1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS

  1. Definición y clasificación.
  2. Tipos y técnicas básicas.
  3. Decoraciones básicas.
  4. Aplicación de técnicas sencillas de elaboración y presentación.
  5. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

  1. Aseguramiento de la calidad.
  2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.

Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

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