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Elaboración de productos artesanos

El Hayal - Centro de Ecoturismo Y Formación Ambiental (España)

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Temario

Elaboración de productos artesanos

Elaboración de productos artesanos (sidra, orujo, queso, miel...)
Actividad enmarcada en el Programa de Otoño Joven de la dirección general de Juventud del Gobierno de Cantabria.
Consta de un fin de semana completo con diferentes talleres sobre artesanía agroalimentaria y visitas a centros reales de producción en la comarca de Liébana:

Elaboración de sidra
Elaboración de orujo
Elaboración de queso
Extracción y envasado de miel

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