Empleo doméstico: ocina doméstica
Curso
A Distancia
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
250h
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Duración
2 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
El curso de Empleo doméstico: cocina doméstica que te ofrece Delena está dirigido a todos aquellos que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector del empleo doméstico y más concretamente al del servicio de cocina.
Una vez finalizado el curso el alumno estará capacitado para realizar una compra de alimentos y productos para domicilio de forma eficaz; gestionar el presupuesto de compra y la capacidad de almacenamiento y organización de los productos; controlar las medidas de refrigeración y congelación y tener en cuenta las fechas de caducidad de los alimentos; conocerá las técnicas de cocinado de los alimentos y cómo mantener la limpieza de la cocina en el domicilio en el que trabaja. Asimismo estará al día de las medidas de prevención de riesgo en el ámbito del servicio de cocina en domicilio.
Este curso, que emagister pone a tu disposición, se realiza con metodología a distancia y posee una carga lectiva aproximada de 250 horas que se realizan a lo largo de dos meses de estudio. El alumno dispone de acceso al campus online del centro y a un servicio de tutoría personalizada con profesores especialistas en la materia.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Organización
- Prevención
- Refrigeración
- Mantenimiento
- Manipulación y conservación de alimentos
- Limpieza
- Cocina
- Cocinado
- Almacenamiento de alimentos
- Compra de alimentos
- Cocinado de alimentos en el domicilio
- Organización de alimentos
- Curso cocina doméstica
- Curso cocina doméstica a distancia
- Refrigeración y congelación de alimentos
- Curso cocina
- Técnicas domésticas de cocina
- Limpieza de cocina en domicilio
Profesores
Delena Formacion
Profesor titulado
Temario
MÓDULO ÚNICO. COCINA DOMÉSTICA
TEMA 1. Técnicas de compra de alimentos y productos para domicilio
- Procedimiento de compra: necesidades del hogar, presupuesto, y capacidad de almacenamiento
- Lista de la compra
- Publicidad y ofertas
- Etiquetaje
- Despensa: tipos organización y mantenimiento
- Establecimientos: tipos. Ventajas e inconvenientes
Lo que hemos aprendido.
TEMA 2. Técnicas de almacenamiento y organización de alimentos y productos para domicilio
- Clasificación y colocación de alimentos y productos
- Manipulación y conservación previa de alimentos para su almacenaje. Medidas de refrigeración y congelación.
- Caducidad
Lo que hemos aprendido.
TEMA 3. Cocinado de alimentos en el domicilio
- Procedimientos previos al cocinado
- Técnicas domésticas de cocinar: asar, freír, pelar, picar, entre otras
- Menaje, útiles y electrodomésticos: manual de instrucciones y utilización
- Presentación y mantenimiento para el consumo
Lo que hemos aprendido.
TEMA 4. Limpieza de cocina en el domicilio
- Productos de limpieza: tipos, manipulación y riesgos asociados
- Procedimientos de limpieza
- Electrodomésticos
- Preservación medioambiental
Lo que hemos aprendido.
TEMA 5. Prevención de riesgos en la compra, organización, manipulación, elaboración y conservación de alimentos y productos en el domicilio
- Normativa sobre riesgos laborales y manipulación de alimentos
- Riesgos asociados a la actividad laboral y mantenimiento de las condiciones de seguridad
Lo que hemos aprendido.
""Información adicional
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