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Enciclopedia del queso

( 6 opiniones y 1 reviews )

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Completa enciclopedia donde se describe y clasifica una numerosa lista de quesos.

Fuente:

www.quesos.com

Visitas:

24 (últimos 3 meses)

Formato:

HTML

Tiempo de lectura:

< 15 minutos

Nivel:

Bajo

Idioma:

Castellano

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Temario

Enciclopedia del queso

Completa enciclopedia donde se describe y clasifica una numerosa lista de quesos.

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Opiniones

Valoraciones

Valoración general

(6 encuestas completas)

basadas en encuestas

de usuarios que han realizado
el curso.

Opiniones

Benjamín

septiembre, 2009 Normal

Considero el curso normal y elemental. En lo personal esperaba mayor profundidad en los temas sobre todo en la parte microbiológica y de tecnología (proceso de elaboración)

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José Antonio

septiembre, 2009 no tengo

Desafortunadamente es otero de los cursos que no se pueden abrir por lo que no puedo opinar sobre ´él , En lo particular me interesaría mucho poder abrirlo ya que soy muy aficionado a degustar quesos

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Nelson

septiembre, 2009 Enciclopedia?

El titulo y su interrogante significa que creo que el documento se quedó corto. Me había preparado para leer y saber todo en relación con la preparación y cata de quesos y creo que fue muy superficial o de pronto estoy esperando mas de un producto que no es tan complejo. Pero quería conocer a nivel del gusto como conocer la diferencia entre un gruyere o un camanbert. Porqué el queso azul, cuales son los mejores matrimonios con el vino, etc. Allí considero se quedó algo corto

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VICTORIA EUGENIA

septiembre, 2009 me gusto por ser muy pratico

me encanta saber mas de los alimentos que consumo y este es uno de mis preferidos, por lo cual me ha gustado y voy a aplicar lo aprendido en este curso

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Reviews

luis jesus

agosto, 2009 QUESOS Y MAS.
Nivel: Bajo
Tiempo de lectura: < 5 minutos

Lo que menos me ha gustado:
Que se anuncian tutoriales que en nada se relacionan con el tema.

Lo que más me ha gustado:
la pagina de quesos .com, es buena como referencia perocomo para adquirir material de investigacion sobre el tema de los quesos es muy minima.

Te prepara para:
Sobre esta pagina nada.

Conclusión:
En proximos dias organizare un material acerca del tema de los quesos pues acabe de terminar un curso relacionado con los quesos.y lo aportare al grupo de elaboracion de quesos para que todos los que deseen adquieran los conocimientos sobre este bello arte.saludos.

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