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Encimeras: higiene y resistencia

( 1 opiniones y 1 reviews )

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Éstas dos características son, no cabe duda, las que deben primar a la hora de elegir la encimera de la cocina. La mayoría de los alimentos se tratan en ellas, por lo que el material deberá ser fácil ... [+más ]
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Castellano
 
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Encimeras: higiene y resistencia
Éstas dos características son, no cabe duda, las que deben primar a la hora de elegir la encimera de la cocina. La mayoría de los alimentos se tratan en ellas, por lo que el material deberá ser fácil de limpiar e higiénico; además, el trasiego de la cocina obliga a que las encimeras resistan todo tipo de golpes, arañazos y cortes.




Fuente: http://www.adecorar.com/
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Opiniones
lena victoria
octubre, 2007 variedad de materiales

una informacion muy importante para mi trabajo, el cual cubre varias areas en la produccion de alimentos, las bpm, con su normativa de estructuras y equipamentos, aqui encontramos varios materiales para para trabajar. Para mi es muy valiosa toda la informacion y orientacion que encuentro en Mi emagister. gracias lena

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Reviews
lena victoria
octubre, 2007 El que tiene el conocimiento lo tiene todo 
Nivel: Medio
Tiempo de lectura: < 30 minutos

Lo que menos me ha gustado:
No tengo comentarios.

Lo que más me ha gustado:
Toda la información relacionada con los materiales a utilizar en las encimeras (mesones y pollos de cocina para nosotros en Colombia).

Te prepara para:
Variedad en los diseños y materiales para las encimeras de cocina. La combinación de un buen diseño y el material adecuado nos dará una encimera funcional para aplicar un programa de limpieza fácil y efectivo. Son necesarios conocimientos previos. Es adecuado.


Conclusión:
Para mi tiene mucho valor esta información. Encuentro apoyo en el material gráfico, mi trabajo no es diseñar cocina, es desarrollo y aplicación de las "bpm" en la zona rural y en su normativa "Estructuras y equipamientos" constantemente nos pregunta qué tipo de materiales recomendamos para los mesones de cocina (encimeras). Aquí encontré respuestas. Están relacionados la belleza, la calidez y la funcionabilidad de las cocinas.

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