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ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - ETAs -

( 15 opiniones )

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Pocas personas saben que los alimentos que consumen todos los días pueden causarle enfermedades conocidas como ETAs -Enfermedades Transmitidas por Alimentos-. Llamadas así porque el alimento actúa como ... [+más ]
Fuente:
www.calidadalimentaria.net
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94 (últimos 3 meses)
Formato:
HTML
Tiempo de lectura:
< 30 minutos
Nivel:
Avanzado
Idioma:
Castellano
 
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Temario

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - ETAs -
Pocas personas saben que los alimentos que consumen todos los días pueden causarle enfermedades conocidas como ETAs -Enfermedades Transmitidas por Alimentos-. Llamadas así porque el alimento actúa como vehículo en la transmisión de organismos patógenos (que nos enferman, dañinos) y sustancias tóxicas.
Fuente: http://www.calidadalimentaria.net
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Opiniones

 
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basadas en encuestas

de usuarios que han realizado
el curso.
Opiniones
Cecilia
abril, 2009 Lo Recomiendo!!!  

El Curso es muy interesante para las personas que comienzan a entender el la influencia de las bacterias patogenas en los alimentos
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Maria Leonor
febrero, 2009 muy práctico  

el curso es muy interesante, bien daiagramado, y me gusto ya que estoy aprendiendo sobre manipulacion de alimentos y todas las consecuencias que trae el no tomar las medidas adecuadas cuando procesamos alimentos. gracias por tan practico curso
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Mariana Paola
mayo, 2008 muy bueno  

realmente me gusto para refrescar conocimientos e informarme, es muy claro y muy grafico, vale la pena hacerlo. Mariana
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Raymundo
abril, 2008 Muy bueno  

Curso muy bueno util y necesario para mejorar nuestras actividades a todas las personas que nos dedicamos a este medio, asi como una cultura general para todo el mundo
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Elsa
abril, 2008 Las ETAs  

Bueno. Con toda la información respecto a las ETAs, pero también busco información que aporte conocimientos nuevos respecto de las mismas. Todo lo relacionado con el medio ambiente, gripe aviar, vaca loca x ej.
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