Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Curso actualmente no disponible

Enología: Curso Superior en Enología, Cata de Vinos y Maridaje -Enólogo Profesional- (Online)

ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
A Distancia

495 
+ IVA
Fináncialo comodamente
¿O prefieres llamar ahora al centro?
93543... Ver más

Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología A distancia
Duración Flexible
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • Duración:
    Flexible
Descripción

Con este curso vas a poder especializarte y formarte en el sector de la hostelería, la cocina y la enología como un auténtico catador de vinos profesional y aprender todo sobre el sector vitivinícola y el maridaje de vinos.

Emagister.com se congratula de haber incorporado esta formación ofrecida por la Escuela Europea de hostelería, turismo y restauración con el que amplía así su catálogo de proyectos sobre catas de vinos. Se trata de un curso online que podrás seguir con normalidad con el acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

En este curso publicado en emagister.com se hará una introducción a la cata de vinos, se estudiará la fase olfativa y gustativa, la vendimia, la vinificación de los vinos, la elaboración de vinos espumosos, la clasificación de vinos dulces, el corcho en el vino, la figura del catavinos y las denominaciones de origen.

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Enología
Cata de vinos
Enólogo
maridaje
Vinos espumosos
Elaboración de vinos
Fase olfativa
Denominaciones de origen
Fase gustativa
Vendimia
Introducción a la cata
Clasificación de vinos dulces
Maridaje de los vinos
Vinificación de los vinos
Corcho en el vino
Catavinos
Capas de vino tinto
Cepas de vino tinto

Profesores

TUTOR PROFESOR ONLINE
TUTOR PROFESOR ONLINE
PROFESOR

Temario

CONTENIDOS

PARTE 1: ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE
MODULO 1.1 ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE

MÓDULO 1.1
ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE
CONTENIDO
1. Introducción a la cata
2. Fase olfativa
3. Fase gustativa
4. La vendimia
5. Vinificación de los vinos I
6. Vinificación de los vinos II
7. Elaboración de vinos espumosos
8. Clasificación de vinos dulces
9. El corcho en el vino
10. El Catavinos
11. Principales cepas de vino tinto
12. Principales cepas de vino blanco
13. Denominaciones de origen. I
14. Denominaciones de origen. II
15. Denominaciones de origen. III
16. Denominaciones de origen. IV
17. Denominaciones de origen. V
18. Denominaciones de origen. VI
19. Denominaciones de origen. VII
20. Denominaciones de origen. VIII
21. Denominaciones de origen. IX
22. Denominaciones de origen. X
23. Denominaciones de origen. XI
24. Maridaje de los vinos I
25. Maridaje de los vinos II

Logros de este Centro

2017
2016

Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares