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Enologia i tast de vins

Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández (España)
UMH - Universidad Miguel Hernández

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Enologia i tast de vins

- Presentació i introducció al tast de vins. - Viticultura i elaboració de vins blancs. - Elaboració de vins rosats i negres. - Legislació i apunts sobre vinificacions especials. - Visita a un celler.

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Sobre Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández

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Els Cursos d'Estiu de la Universitat Miguel Hernández d'Elx pretén satisfer una determinada demanda formativa mitjançant el compliment del següents objectius: a) Tindre un caràcter interdisciplinari, a fi d'atendre a les distintes branques del saber i del coneixement. b) Atendre a un interés social, en els quals s'aborden temes d'actualitat que estiguen sotmesos a reflexió, propiciant el debat i la discussió d'idees. c) Afavorir la vida cultural, política, artística, científica i literària de la comunitat universitària, potenciant la participació activa de l'alumnat.

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