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Envase plástico para uso alimentario

AIMPLAS (España)

Curso - Presencial

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Paterna (Valencia)

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Temario

Envase plástico para uso alimentario

Situación actual y tendencias del sector del envase.
Materiales plásticos para envase alimentario.
Nuevas tendencias en materiales: Materiales biodegradables para envase.
La importancia de los aditivos en el envase alimentario.
Procesos de transformación de materiales plásticos.
Procesos de interacción envase-producto.
Aplicaciones del film multicapa.
Nuevas tendencias de envasado: Sistemas de envase activo e inteligente.
Análisis y caracterización en envase alimentario.
Medioambiente: Ley de envases y residuos de envase.

Objetivos del curso:

- Conocer los materiales plásticos utilizados en alimentación.
- Conocer los procesos de transformación de los envases.
- Descubrir las nuevas líneas emergentes sobre materiales y procesos de envasado.
- Utilizar la legislación que afecta a las empresas de este sector.
- Solucionar los problemas que surgen en las aplicaciones y caracterización de los envases.

Introducción:

Este curso realiza una introducción a la tecnología del envase plástico para uso alimentario y nuevas tendencias que afectan a este sector.

Debido a la fuerte expansión que esta teniendo el sector de materiales plásticos en contacto con alimentos, surge este curso que pretende, por un lado, introducir el uso de los materiales y de los procesos de transformación actuales, además de dar a conocer a los asistentes los aspectos legales y las nuevas tendencias relacionadas con este sector.

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