- Acción de Enzimas. Clasificación de las enzimas. Importancia del ATP (Trifosfato de adenosina). Funciones de las enzimas.
Los enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas Como catalizadores, los enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente. No llevan a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios químicos, sino que aceleran su consecución...