ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

Sobre el centro

La escuela de cocina y pastelería Terra d’Escudella ofrece un amplio catálogo en formación culinaria. Hay dos líneas de formación: profesional y aficionado. Tanto si te dedicas a la gastronomía, como si lo que te gusta es poder hacer grandes platos para ti y los tuyos, ahora podrás conseguirlo con los diferentes cursos. Dependiendo de tus inquietudes, podrás asistir a formaciones anuales u otras de tipo monográfico, incluso talleres. Dispones de formación en menús de baja calorías, cocina de reciclaje, repostería, cocina regional, entre otras muchas.

El centro inició su andadura en el sector de la gastronomía en 1995. Se trata de un centro homologado por el CEPROM y La Fundació per la Formació i l’Estudi Paco Puerto, para realizar cursos dentro del Presenta Plan de Formación, dirigidos a trabajadores/as en activo, del Sector de la Restauración y Hostelería. El objetivo de la escuela es que los grandes profesionales sigan siéndolo gracias al reciclaje y que todos los interesados a nivel aficionado puedan adquirir una formación de gran calidad.

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Curso de Pastelería ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

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Profesores

Sergio Meléndez Giner
Sergio Meléndez Giner
Director del Centro