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Opiniones sobre Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona (1)
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Mamadou saliou Diallo
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Sobre el centro
La Escola Superior d´Hosteleria de Barcelona es un centro formativo especializado en cocina, hostelería y restauración. Su amplia oferta está compuesta por cursos de distinto tipo. Por un lado, nos encontramos con los ciclos formativos de grado medio y superior, que dan acceso al título de técnico (en cocina y gastronomía, servicios de la restauración, etc.) que otorga la Generalitat de Catalunya. La escuela también cuenta con títulos propios de formación universitaria, como el Grado en Dirección Hotelera y el Postrgrado en Gestión de Restauración y Hostelería. Asimismo, ofrece cursos profesionales, prácticas en centros homologados por la escuela y actividades formativas relacionadas con el vino y la coctelería.
En el año 1985 comienza la historia de l' Escola Superior d´Hosteleria de Barcelona gracias a la labor del Gremio de Restauración y del Gremio de Hoteles de Barcelona para proporcionar trabajadores cualificados a las empresas del sector. En la actualidad, sus instalaciones cuentan con 11 aulas para la impartición de las sesiones teóricas y una luminosa cocina pedagógica equipada con la última tecnología. Además, colabora con la Universitat Abat Oliba CEU para llevar a cabo las actividades formativas superiores.
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