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Curso breve de Cocina de Temporada en Valencia dirigido a todas las personas que gusten de la gastronomía y deseen perfeccionarse o iniciarse en el arte de la cocina. Las clases abordan los ingredientes y recetas típicos en la preparación de platos de primavera y verano. Este curso ofrece una interesante salida laboral en el ámbito de la gastronomía.
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Este curso presencial para gente que se quiera iniciar en la cocina, aprendiendo elaboraciones con técnicas básicas. Tiene como objetivo general proporcionar a los alumnos todo lo relacionado a los aprovisionamientos de bebidas, alimentos y la nutrición para tener los fundamentos clave para los profesionales de gastronomía y prepararse en los mercados laborales
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Curso de Cocina Japonesa en Valencia para aficionados y también para profesionales del sector gastronómico que deseen ampliar su currículum a través de estos nuevos conocimientos. Los alumnos podrán acercarse a la gastronomía de Japón, con platos típicos como el Sushi y el Sashimi, además de otros menos conocidos. Este es un curso presencial y práctico con plazas limitadas...
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Curso presencial, de corta duración, desarrollado en la Escuela de Cocina Eneldo (Valencia). Se brindan conocimientos útiles en cocina de verano para profesionales que trabajen en el campo de la gastronomía y para quienes deseen trabajar como encargados de cocina, cocineros, chefs u otras profesiones relacionadas.
Opiniones sobre Escuela de Cocina Eneldo
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Sobre el centro
Casi 4000 personas han pasado ya por la Escuela de Cocina Eneldo, un centro que nació el año 1995 en Valencia con el objetivo de educar a sus alumnos sobre los métodos culinarios adaptados a platos concretos; ya sean tradicionales, nacionales o internacionales. Los cursos que esta academia imparte se dirigen a cocineros aficionados, aunque también dispone de algunos para profesionales.
La Escuela Eneldo ofrece cursos trimestrales y monográficos, desde el nivel de iniciación hasta el avanzado, siempre dando una gran relevancia a la presentación. Las clases de basaran en grupos reducidos y se darán un día a la semana, durante 3 horas. Además, los alumnos podrán estudiar en un horario flexible, pues podrán elegir entre un horario de mañana, tarde o noche. Todo ello con la finalidad de demostrar que la cocina no sólo sirve para comer, sino también para forjar relaciones sociales y rememorar la tradición culinaria.
Más concretamente, en este instituto de Valencia se ofrecen cursos variados, como por ejemplo: cocina de autor, cocina rápida para jóvenes, repostería, arroces, etc. Siempre con la participación de grandes profesionales del mundo culinario, como Susi Díaz, Rafa Morales o Carmen Ruscalleda, entre otros.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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