Escuela de Hostelería de Las Palmas

Escuela de Hostelería de Las Palmas

Sobre el centro

Situada en el idílico escenario de la Playa de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, se encuentra la Escuela de Hostelería de Las Palmas, empresa del Grupo MBC. En colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), se forman los profesionales que pasarán a formar parte de las plantillas de hoteles, restaurantes y otros establecimientos de nuestra principal industria.

Contamos con unas instalaciones de 850 m2, siendo la mayor escuela del sector privado de Canarias de formación en Hostelería. Nuestra calidad formativa está certificada por la ISO 9001:2008 y la ISO 14001:2004 y por la Excelencia EFQM 300+, así como es la única Escuela de España en nuestro sector certificada con el Símbolo Internacional de Accesibilidad.

Nuestra percepción es que la formación se desarrolle a lo largo de la vida. Por lo tanto cada año realizamos cursos de adaptación y reciclaje para los profesionales del sector mediante acciones formativas de tipo monográfico.

Nuestro compromiso con la sociedad es uno: LA CALIDAD EN EL SERVICIO Y LA ATENCIÓN A NUESTROS CLIENTES a través de una experiencia ya reconocida y con más de 11.000 alumnos certificados.

excelente 8,4/10
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Opiniones (11)

MANIPULADOR DE ALIMENTOS

A

01/06/2016
Lo mejor Lo mejor ha sido el profesor a pesar de ser cinco horas seguidas lo hizo muy ameno y lo explicó perfectamente.

A mejorar Me gusto todo, no puedo decir nada más.

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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

O

21/09/2015
Lo mejor Creo que es una escuela donde puedes ampliar tus metas profesionales. Si aprovechas los conocimientos que te transmiten los profesores tendrás muchas oportunidades en tu vida laboral. La gestión es increíble y y todo junto hace que los alumnos nos sintamos como en casa.

A mejorar Nada

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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

M

21/09/2015
Lo mejor He realizado recientemente este curso y la verdad es que estoy muy contenta con los profesores, hacen que sus clases sean muy amenas y dinámicas.

A mejorar Nada

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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

A

18/09/2015
Lo mejor En dos meses que llevo estudiando en la escuela ya me siento como en casa, estoy encantado con los compañeros, los profesores y el personal de administración. La profesión de hostelería está muy demandada en nuestra isla y este centro te ofrece la oportunidad de crearte un futuro profesional. Lo recomiendo al 100%.

A mejorar Nada

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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

J

14/09/2015
Lo mejor El temario es muy completo, se aprende mucho de cocina y te enseñan recetas muy buenas.

A mejorar Nada

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Ciclo Formativo Superior en Dirección de Cocina

J

15/09/2014
Lo mejor Hola, soy alumno del ciclo superior de Dirección de Cocina, actualmente recibiendo clases en La Escuela de Hostelería de Las Palmas. Estoy muy contento con el curso y la metodología utilizada. El profesor de cocina es muy bueno y sabe transmitir muy bien la información. ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!

A mejorar Nada.

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Alemán: Gestión Comercial

D

11/06/2011
Lo mejor El curso es muy interesante, pues enseña las bases necesarias para aprender el idioma y disfrutar haciéndolo. Lo ideal sería que durara un poco más para aprender a desenvolverse en el idioma y que las clases no fueran tan largas para que no se hiciera pesado, dado que estar 6 horas diarias es intensivo.

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Residuos sólidos y contaminación de suelos

A

05/04/2011
Lo mejor Muy facil de comprender todos los contenidos.

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Interpretacion de Planos

J

27/11/2009
Lo mejor Sinceramente ustedes tienen muchos admiradores, no importa de donde sean, y yo me incluyo en ello, sin ustedes nose hubiera hecho posible saber mas o aprender constamente acerca de los cursos q nos piden diariamente para nuestra realizacion como personas; a ustedes muchisimas gracias.

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Modelos de gestión de la calidad

A

26/10/2010
Lo mejor Esperaba más del curso, me parece que tiene un contenido muy básico y que las preguntas de test además de tener erratas o estar erroneamente planteadas son una transcripción literal de la teoría, no refleja si has aprendido/entendido algo. Puede ser debido a mi formación o cualificación pero me ha defraudado el contenido.

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Técnico en Responsabilidad Social Coorporativa

A

05/07/2011
Lo mejor No vale lo pagado por él, y no tiene credibilidad un curso de tantas horas con tan poco temario.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Profesores

Andrea Benardi
Andrea Benardi
Mejor Chef de Adecco hostelería España

Daniel Franco
Daniel Franco
Chef de Abama Kabuki

David Ghosn
David Ghosn
Sumiller y Formando homologado de los vinos de Jerez

Fernando Iglesias Quiroga
Fernando Iglesias Quiroga
Responsable de calidad de mercado

Irmina Díaz-Frois
Irmina Díaz-Frois
Docente

Autora del libro “El Zurrón de los Postres”

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Historia

Al final de 2001 nace como resultado del análisis del sector de la educación no reglada que hacen dos profesionales con mas de diez años de experiencia en el área de formación y consultoría, y deciden crear Multimedia Business Center S.L; cuyo principal objetivo es cubrir las necesidades formativas y mejorar las carencias en la calidad de la formación no reglada latentes en el mercado canario. De esta forma ”MBC” inicia su labor, trabajando conjuntamente con diferentes organismos públicos y privados, nacionales, autonómicos y locales. Ya en el año 2002 la Junta Directiva decide iniciar un plan de expansión y crea MBC Servicios de Formación y Consultaría de Canarias MBC S.L. para dar respuesta a las demandas de formación de la zona sur este de Gran Canaria, este centro que se encuentra muy cerca del Polígono Industrial de Arinaga también presta el servicio de Consultoría para aquellas organizaciones que deseen optimizar sus procesos y necesiten asesoría en áreas especificas de Gestión.

Ventajas de estudiar aquí

Entre los principales valores que diferencian al Grupo MBC de otros Centros de Formación y Consultoría, cabe destacar la Calidad de los servicios ofertados, las tecnologías empleadas en sus instalaciones, el Trabajo en Equipo, el profesionalismo en las actividades desarrolladas, la eficiencia y la eficacia en el trabajo. Estos valores están reforzados por la siguiente Política diseñada por la dirección: “La Política de Calidad de Grupo MBC integra una cultura para evolucionar hacia la satisfacción de clientes, la eficiencia y la mejora de los servicios”.Grupo MBC, busca la especialización en el mercado de la Formación No Reglada mediante la calidad de sus Servicios, creando una ventaja competitiva que nos permita crecer y alcanzar una posición de liderazgo.