Escuela de Nutrición «Francisco Grande Covián». Alimentación y salud: una visión crítica

Descripción del centro

HISTORIA UIMP

1908 - 1936
En enero de 1908, el Ayuntamiento de Santander acuerda donar a S.M. el Rey Alfonso XIII la península de la Magdalena y construir por suscripción popular un Palacio Real.

Para la elección del proyecto arquitectónico del edificio, el Ayuntamiento convocó un concurso que ganaron los santanderinos Gonzalo Bringas y Javier González Riancho. El 4 de agosto de 1913, los Reyes tomaron posesión del Palacio, amueblado y decorado bajo la dirección de la Reina, Doña Victoria Eugenia.
En los veranos del período 1933-36, se desarrolló en el Palacio un amplio número de cursos sobre los temas mas relevantes de la época, así como sobre lengua y literatura españolas para extranjeros
1945 - 1974

1971. El escritor Miguel Delibes en el Curso de Novela
Interrumpidas las actividades de la Universidad Internacional por la Guerra Civil, en el verano de 1938 el ministerio de Educación Nacional confió a la Sociedad Menéndez Pelayo la organización de cursos de lengua y literatura para extranjeros. Y en noviembre de 1945, el Gobierno, a instancias del ministro de Educación Nacional, José Ibáñez Martín, aprobó un decreto por el que se creó la Universidad Internacional Menéndez Pelayo en Santander, con sede en el antiguo Hospital de San Rafael
En el verano de 1949, la Universidad volvió a tener como sede principal el Palacio de la Magdalena, por graciosa concesión de S.A. Real el Conde de Barcelona, Don Juan de Borbón.

Dado el constante crecimiento de las actividades de la Universidad, se hizo necesaria la creación de un campus universitario en Las Llamas, con edificios dotados tanto de aulas para la docencia como de servicios de acogida y residencia para los estudiantes extranjeros.
1975 - 1982

1978. Francisco Grande Covián en el Palacio de la Magdalena
En este periodo la UIMP (siglas que se fueron consolidando con el paso del tiempo como acrónimo de la Universidad) estuvo regida por Francisco Ynduráin (1974-1980) y por Raúl Morodo (1980-1983). Ocho años en los que la Universidad se afirmó como una notable empresa de educación superior, capaz de superar los cambios producidos en la vida española en una compleja época de transición política. Una auténtica “isla de libertad”, como la definió un poeta y profesor universitario, que conoció bien esta Universidad.
1983 - 2005
1996. La escritora Carmen Martín Gaite en el exterior del Palacio de la Magdalena
Un periodo extenso en el tiempo e intenso en el quehacer de la Universidad. Sus Rectores a lo largo del mismo fueron los profesores Santiago Roldán (1983-1989), Ernest Lluch (1989–1995), José Luís García Delgado (1995-2004) y Luciano Parejo Alfonso, nombrado en febrero de 2005.

En estos veinte largos años, la UIMP ha desarrollado sus actividades no sólo en Santander, su sede natural, sino en otras siete ciudades, con cursos de más corta duración y en la mayor parte de los casos, de carácter monográfico.
Con el paso de los años, la Universidad Internacional Menéndez Pelayo ha ido afirmando su prestigio e identidad, como lo testimonia el hecho de que en los últimos veranos se hayan celebrado en Santander cada año 134 cursos.

En los últimos años el programa general de la Universidad ha incorporado los Cursos Magistrales a cargo de un solo profesor y las clases impartidas en Escuelas de Antropología Social, Ingeniería de los materiales, Filosofía de la Ciencia, Biología Molecular, Teología, Nutrición, Neurología, Neurociencias, Psicología, etc., en las que participan relevantes profesores.

Otras importantes tareas educativas son los Cursos de Lengua y Cultura españolas, los de Formación del Profesorado, los Seminarios, los Talleres, los Encuentros...