Escuela Peñín de Cata (Madrid)

La 'Escuela Peñín de Cata', creada por el prestigioso crítico y escritor de vinos, José Peñín, pretende ofrecer un nuevo acercamiento al mundo del vino, tanto para aficionados y expertos, como para quien quiera iniciarse en la cata. De José Peñín podemos destacar: Fundador y director del Club de Selección de Vinos y de la revista Bouquet. Conferenciante de temas vinícolas por toda España y de los cursos de verano en ...
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Descripción del centro

La 'Escuela Peñín de Cata', creada por el prestigioso crítico y escritor de vinos, José Peñín, pretende ofrecer un nuevo acercamiento al mundo del vino, tanto para aficionados y expertos, como para quien quiera iniciarse en la cata.
De José Peñín podemos destacar: Fundador y director del Club de Selección de Vinos y de la revista Bouquet. Conferenciante de temas vinícolas por toda España y de los cursos de verano en la Universidad Meléndez Pelayo. Jurado de catas Internacionales. Premio al escritor de vinos más conocido otorgado por la Guía Práctica de Vinos de España. Presidente de la Compañía Pi-Erre Comunicación Integral, agencia especializada en el sector de vinos y gastronomía. Autor de 'Manual de Vinos Españoles', 'La Enciclopedia del Vino', Guía del Brandy y Jerez, 12 grandes bodegas de España, Bodegas con sabor, Historia de los Utensilios del vino, Guía Peñín de los vinos de España, Guía de los vinos extranjeros, y muchos más.
Nuestra escuela cuenta con una infraestructura inigualable, profesores especializados en cada tema a tratar y los mejores recursos para cada curso. Todas las copas usadas son Riedel.

 

Profesorado

	Carlos González Master en enología Coordinador de la Guía Peñín
	Yolanda Bravo Master en enología, profesora del Aula Marqués de Arienzo
	Luis Vida Master en Enología