Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Sobre el centro

En esta Escuela de Hostelería de Sevilla se pueden realizar diversos tipos de formaciones presenciales: desde Técnicas a Másters Universitarios, pasando por cursos de sumiller y gastronomía española. Dentro de la formación técnica se puede elegir entre 3 ramas: cocina y gastronomía, servicios de restauración o pastelería y repostería. En la formación superior se puede elegir entre 2 titulaciones: Dirección de cocina y nutrición o Dirección de hotel. También hay un Máster en dirección y administración de empresas hosteleras y un Curso Superior de Sumillería. Todos estos cursos, Másters y formaciones cuentan con prácticas en empresas hosteleras de alto nivel repartidas por todo el mundo.


La Escuela de Hostelería de Sevilla fue fundada en 1993. Desde sus inicios han pasado más de dos mil alumnos que se han titulado en alguno de sus más de 5 programas exclusivos de formación. El sistema de enseñanza en el que se basa esta escuela de hostelería, es aplicar los conocimientos teóricos que se imparten es sus clases teóricas, con el trabajo real en empresas hosteleras, desde el inicio de la formación. Este sistema de enseñanza ha dotado a la escuela con diversos premios, como Mejor Escuela de Hostelería de Europa en 2 ocasiones (2000 y 2006). También es socia-fundadora y sede actual de la Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS).

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Cursos destacados

...La formación que reciben los alumnos en esta diplomatura conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para... Aprende sobre: Gestión de servicios de restauración, Gestión empresas turísticas, Administración de empresas... Ver más

  • Grado
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
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Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...dentro y fuera de las cocinas, se necesita una gran madurez personal y profesio al. La Escuela enseña el camino, te guía y ofrece las oportunidades a quien realmente las solicita... Aprende sobre: Gestión empresas de restauración, Gestión de cocina, Servicios en turismo... Ver más

  • Grado
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
IVA inc.
Diplomatura Técnica en Pastelería Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...Objetivo del curso: Aprender las diferentes técnicas sobre pastillaje, chocolates, masas, helados etc... y la aplicación a los diferentes sectores de... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Experto en cocina, Nuevas tendencias en cocina... Ver más

  • Grado
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
IVA inc.

...que permite al alumno entrar en contacto con el mundo empresarial real, desde el primer día de formación, garantizando la adquisición de capacidades... Aprende sobre: Empresas de alimentación, Cocina profesional, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más

  • Master
  • Sevilla
  • 1 Año
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4.975 
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Título Superior en Dirección de Cocina y Nutrición Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...Gestor de I+D+I en restauración. Gestor de la calidad alimentaria y de sistemas de control de APPCC. Supervisor operativo de centros de colectividades... Aprende sobre: Química de los alimentos, Planificación estratégica empresarial, Instalaciones y equipamiento... Ver más

  • Grado
  • Sevilla
  • 1600 horas lectivas
  • A elegir
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5.216 
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Titulo Superior en Dirección de Hotel Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, de reconocido prestigio por su rigor académico y su vocación científica, reconoce la calidad de nuestros planes de estudio... Aprende sobre: Dirección de empresas, Empresas turisticas, Administración de empresas... Ver más

  • Grado
  • Sevilla
  • 4 Años
  • A elegir
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5.216 
IVA inc.