Especialización Logística Integral

Módulo I
Corrientes en la Dirección de Operaciones
Cadena Logística, Gestión de los stocks, Filosofía del Just In time y del ERP.
Del lean management al chain management. Caso: Desiciones Reales en UPS.
Módulo II
Habilidades decisivas en Logística
Cadena de suministro, dirección del transporte, del servicio y de las compras.
Caso FEDEX: Preparados para competir.
Módulo III
Logística: Compras y Abastecimiento
Estrategia de compras. Gestión y diseño avanzado del almacén. Aprovisionamiento
electrónico y e-procurement. Caso Wal Mart: Las bases de un imperio.
Módulo IV
Sistemas de Gestión de la Calidad Semana 4
Calidad ISO 9001:2000. Sistemas de control de calidad. Auditoría de sistemas
de gestión de la calidad. Caso SONY: Garantía de Calidad
Módulo V
Mejora continua J.I.T. Semana 5
KAIZEN, Just in Time, la Calidad ISO 9001:2000. Sistemas de control de calidad.
Caso Procter & Gamble: Satisfación de Calidad.
Módulo VI
Logística: Producción
Producción y cadena logística. Gestión y diseño de procesos de producción.
Sistemas de calidad.La gestión de las innovaciones de producto. Caso Gillette: Un
peso pesado de la innovación.
Módulo VII
Logística: Almacenamiento
Dimensionamiento de Almacenes. Zonas y funciones de un Almacén. Optimización
de Inventarios con Excel. Caso J.C. Penney: Decisiones de Almacenamiento.
Módulo VIII
Logística Goblal
Estrategias de operaciones globales (low cost country sourcing).
El Comercio y el marketing internacional. Caso Starbucks: Sistemas de Trading.
Módulo IX
Logística: Distribución
Cadena logística enfocada al cliente y al mercado. Almacenamiento y gestión del
transporte. Programas de colaboración avanzada con el cliente (ECR y CPFR).
Caso TOYOTA: Distribución detrás del éxito.
Módulo X
Logística: Transporte
Funciones y costes del transporte. Modelos de Gestión del Transporte. Operaciones
del Transporte. Caso COCA-COLA: Minimizando tiempos y costos del transporte.
Módulo XI
Logística: Sistemas de información.
Sistemas de información aplicados a la cadena de suministro. La empresa digital.
Funcionamiento del e-commerce.
Módulo XII
E-Logistics: La logística frente al e-commerce. Semana 12
Cuadro de mando integral. Business Intelligence. Sistemas de planificación ERP,
Gestión de Clientes CRM.
Módulo XIII
Franchising: El modelo empresa a empresa Semana 13
Gestión y Análisis de bases de datos. Redes. Internet e Intranets. Arquitectura
de sistemas. Seguridad de la Información.
Módulo IV
Negociación: Stakeholders de la Logística
Estrategias de negociación. Competencias profesionales para una negociación
exitosa. Negociación Internacional.
Módulo XV
Simulación y Optimización Logística
Optimización y simulación Logística con Excel. Analisis de Fiabilidad y mantenibilidad.
Indices de Soportabilidad y Ergonomía.
Módulo XVI
Proyecto de Graduación
Consiste en la realización de un trabajo en el ámbito logístico, fundamentado en aspectos de la logística tales como: planificación de la logística internacional; planificación de los suministros; dirección de los procesos de producción; planificación de la distribución y control de calidad. Durante el curso se irán combinando sesiones generales de tutorías individualizadas de cada proyecto a través de Video conferencias con el Coordinador Académico.