Especialízate en el sector de la alimentación y la nutrición

Máster en Nutrición y Alimentación. Programa:

Curso 1
1. Bases fisiológicas y metabólicas de la Nutrición.
2. Agua, energía y nutrientes.
3. Alimentos.
4. Bebidas y alimentos complementarios.
5. Nutrición en situaciones fisiológicas especiales. Dietas alternativas.
6. Nutrición y salud pública.

Curso 2
7. Enfermedades metabólicas.
8. Nutrición y patologías del sistema digestivo.
9. Obesidad y patologías cardiovasculares.
10. Síndrome anémico y patologías del sistema excretor e inmunitario.
11. Nutrición clínica. Malnutrición y trastornos asociados.
12. Nutrición y cáncer.
13. Alimentos especiales.
14. Tecnología de los alimentos.
15. Nuevos desarrollos en Nutrición y alimentación.
16. Seguridad y calidad de los alimentos.

Material complementario: programa informático Alimentación y salud. Permite evaluar el estado nutricional y configurar dietas personalizadas.